Amylaza trzustkowa
Ten artykuł od 2022-04 wymaga dodania wiarygodnych źródeł medycznych dla zapewnienia weryfikowalności. |
Amylaza trzustkowa – enzym produkowany w trzustce i działający w dwunastnicy. Substratem tego enzymu jest skrobia lub glikogen, a produktem trawienia maltoza lub oligosacharydy (dekstryny). Optymalne pH działania enzymu jest lekko zasadowe.
Media użyte na tej stronie
Autor:
- Question book-4.svg by TeeKay
- Question book med.svg by Sławek Borewicz
- merged by: M1llx
Question book icon with Asclepius snake