Ananas Berżenicki
 Owoce odmiany Ananas Berżenicki w okresie zbioru | |
| Rodzaj | Jabłoń (Malus) |
|---|---|
| Gatunek | Malus domestica Borkh. |
| Grupa odmian | odmiany letnie |
| Rodzice | nieznani |
| Inne nazwy | 'Reneta Hrebnickiego' |
| Hodowca | Adam Hrebnicki-Doktorowicz |
| Data wyhodowania | początek XX w. |
| Pochodzenie | Litwa, Berżeniki |
Jabłoń domowa 'Ananas Berżenicki' – odmiana uprawna (kultywar) jabłoni domowej (Malus domestica 'Ananas Berżenicki'), należąca do odmian letnich. Odmiana została znaleziona jako przypadkowa siewka przez profesora Adama Hrebnickiego w Berżenikach koło Dukszt na Litwie. Popularna na terenie całej Polski w okresie międzywojennym. Później uprawa powoli zaczęła zanikać i obecnie spotykana bardzo rzadko głównie w nasadzeniach kolekcyjnych i starych sadach i ogrodach.
Odmiana dojrzewa wcześnie, w pierwszej połowie sierpnia, lecz ma bardzo nietrwałe owoce, ulegające szybko rozpadowi wewnętrznemu przez co stopniowo zostawała wypierana przez trwalsze odmiany.
Jest jedną z odmian preferowanych w polskim programie rolnośrodowiskowym mającym na celu ochronę zagrożonych zasobów genetycznych[1].
Morfologia
- Pokrój
- Drzewa są długowieczne, wzrost silny, drzewa mają dużą, rozłożystą, lekko spłaszczoną koronę[2]. Konary mocno zrośnięte z pniem, nie rozłamują się pod ciężarem owoców[3].
- Owoce
- Średniej duże[3], lub bardzo duże[2], kuliste, spłaszczone, nieco zwężające się ku kielichowi[3]. Skórka jest gruba, kremowo biała po dojrzeniu kremowobiała. Nieliczne owoce (najczęściej eksponowane na słońce) pokrywają się rozmytym miedziano-różowym rumieńcem. Zagłębienie szypułkowe lejkowate, wąskie i głębokie. Miąższ jest ścisły, żótawobiały, kruchy, winnosłodki, lekko aromatyczny, smaczny[3].
Przypisy
- ↑ Grzegorz Hodun, Wiesław Podyma, Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych roślin w rolnictwie, Warszawa: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 2011 (Biblioteczka programu rolnośrodowiskowego 2007–2013), s. 21–22, ISBN 978-83-62164-36-3 [dostęp 2012-01-02] [zarchiwizowane z adresu 2016-03-05].
- ↑ a b Bolesław Sękowski: Pomologia systematyczna. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 1993. ISBN 83-01-10859-2.
- ↑ a b c d Aleksander Rejman: Pomologia. Warszawa: PWRiL, 1994. ISBN 83-09-01612-3.
Media użyte na tej stronie