Anastazja Pustelnik

Anastazja Pustelnik FDC
Krystyna Pustelnik
Kraj działania

Polska

Data i miejsce urodzenia

13 października 1950
Dylągowa

Wyznanie

katolicyzm

Kościół

rzymskokatolicki

Inkardynacja

Córki Bożej Miłości

Strona internetowa

Anastazja Pustelnik FDC, właśc. Krystyna Pustelnik[1] (ur. 13 października 1950[1] w Dylągowej[2][3]) – polska zakonnica ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości, autorka książek kulinarnych znana jako siostra Anastazja.

Życiorys

Gotować zaczęła mając 17 lat, po śmierci matki. Przez dwa lata pracowała w hucie szkła w Czechosłowacji[4], a w 1973 wstąpiła do zakonu. Tam gotowała dla niepełnosprawnych dzieci, następnie dla wspólnoty krakowskich jezuitów. Napisała 17 książek z przepisami kulinarnymi, z których pierwszą były 103 ciasta Siostry Anastazji[5]. Książki sprzedały się w łącznym nakładzie 4 milionów egzemplarzy. Jej książki sprzedawane są m.in. w placówkach pocztowych[2]. W 2016 zapowiedziała przejście na emeryturę[4]. Według Newsweeka, popularność m.in. książek Pustelnik świadczy o postępującej emancypacji polskich zakonów żeńskich rozpoczętej w latach 90. XX wieku[6].

W 2019 nakładem Wydawnictwa WAM ukazała się biografia Pustelnik autorstwa Sławomira Rusina, zatytułowana Siostra Anastazja: Życie pełne smaku[3].

Przypisy

  1. ↑ a b Piecze i gotuje z nią cała Polska. Dziś urodziny siostry Anastazji. deon.pl, 2021-10-13. [dostęp 2021-10-17]. (pol.).
  2. ↑ a b Anna Lewicka: Jej przepisy znajdziesz na każdej poczcie. Dziennik.pl, 2017-04-14. [dostęp 2017-04-20].
  3. ↑ a b Sławomir Rusin, Siostra Anastazja : życie pełne smaku, Kraków: Wydawnictwo WAM, 2019, s. 105, ISBN 978-83-277-1709-2, OCLC 1121441770.
  4. ↑ a b Sławomir Rusin: Siostra Anastazja? Tego się nie spodziewaliście. Deon.pl, 2016-10-14. [dostęp 2017-04-20].
  5. ↑ 103 ciasta siostry Anastazji / Anastazja Pustelnik. Biblioteka Narodowa. [dostęp 2017-04-20].
  6. ↑ Takiego dania grzech nie skosztować. Newsweek.pl, 2009-02-06. [dostęp 2017-04-20].