Betalainy

Betalainy – grupa barwników, które występują wyłącznie u goździkowych (Caryophyllidae)^[1]^[2] i które zawierają azot^[1].

Do tej grupy należą:

betanina^[1];
amarantyna^[1];
indykaksantyna^[1];
betacyjaniny^[2]
betaksantyny^[2]

Przypisy

↑ ^a ^b ^c ^d ^e Słownik terminów biologicznych. stareaneksy.pwn.pl. [dostęp 2016-02-08]. [zarchiwizowane z tego adresu (2016-02-08)].
↑ ^a ^b ^c Przemysław Wojtaszek, Adam Woźny, Lech Ratajczak: Biologia komórki roślinnej. Tom 1. Struktura. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2006, s. 298. ISBN 978-83-01-14838-6.