Bonito (ryba)

Bonito
Katsuwonus pelamis[1]
(Linnaeus, 1758)
Ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

zwierzęta

Typ

strunowce

Podtyp

kręgowce

Gromada

promieniopłetwe

Rząd

okoniokształtne

Podrząd

makrelowce

Rodzina

makrelowate

Rodzaj

Katsuwonus
Kishinouye, 1915

Gatunek

bonito

Synonimy
  • Scomber pelamis Linnaeus, 1758
  • Euthynnus pelamis (Linnaeus, 1758)
Kategoria zagrożenia (CKGZ)[2]
Status iucn3.1 LC pl.svg

Bonito[3], tunek pasiasty[4], tuńczyk pasiasty[5], tuńczyk skoczek[6], bonito latający[7], bonito paskowany[7] (Katsuwonus pelamis) – gatunek drapieżnej ryby morskiej z rodziny makrelowatych (Scombridae). Jedyny przedstawiciel rodzaju Katsuwonus.

Występowanie

W niemal wszystkich tropikalnych i subtropikalnych morzach i oceanach, z wyjątkiem Morza Czarnego i wschodniej części Morza Śródziemnego. Gatunek migrujący.

Charakterystyka

Ciało o srebrzystym brzuchu i błękitnej linii wzdłuż boku od głowy do widelcowatego ogona. Maksymalnie osiąga długość do 108 cm i masę ciała do 34,5 kg[8].

Tryb życia

Żywi się narybkiem (również własnego gatunku), skorupiakami, mięczakami i młodymi mątwami. W poszukiwaniu żeru jest w nieustannym ruchu.

Znaczenie

Poławiana gospodarczo na dużą skalę. Stanowi również pokarm dużych gatunków ryb.

Zobacz też

  • pelamida – błędnie[a] nazywana bonito[9]

Uwagi

  1. Franciszek Staff uważał, że określanie pelamidy nazwą bonito jest błędem. (G. Nikolski: Ichtiologia szczegółowa. Tłum. Franciszek Staff. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1970, s. 413.).
Katsuo no tataki – bonito po japońsku, opiekane zewnątrz, surowe wewnątrz

Przypisy

  1. Katsuwonus pelamis, [w:] Integrated Taxonomic Information System [online] (ang.).
  2. Katsuwonus pelamis, [w:] The IUCN Red List of Threatened Species [online] (ang.).
  3. G. Nikolski: Ichtiologia szczegółowa. Tłum. Franciszek Staff. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1970.
  4. Josef Reichholf, Gunter Steinbach, Claus Militz: Wielka encyklopedia ryb. Słodkowodne i morskie ryby Europy. Wiśniewolski Wiesław (tłum.). Warszawa: Muza, 1994. ISBN 83-7079-317-7.
  5. Rozporządzenie Rady (WE) nr 2597/95 z dnia 23 października 1995 r. w sprawie przekazywania przez Państwa Członkowskie prowadzące połowy na niektórych obszarach, innych niż północny Atlantyk, danych statystycznych dotyczących połowów nominalnych. Rada Europejska, 23 października 1995.
  6. Rozporządzenie Komisji (WE) NR 1638/2001 z dnia 24 lipca 2001 r. zmieniające rozporządzenie Rady (WE) nr 2597/95 w sprawie przekazywania przez Państwa Członkowskie prowadzące połowy na niektórych obszarach, innych niż Atlantyk Północny, danych statystycznych dotyczących połowów nominalnych. Komisja Europejska, 24 lipca 2001.
  7. a b Wykaz oznaczeń handlowych gatunków ryb oraz wodnych bezkręgowców wprowadzanych do obrotu na rynek polski. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 2012. [dostęp 2012-11-04]. (pol.).
  8. Katsuwonus pelamis. (ang.) w: Froese, R. & D. Pauly. FishBase. World Wide Web electronic publication. www.fishbase.org [dostęp 3 lipca 2013]
  9. Ryby. Warszawa: Wiedza Powszechna, 1973 (wyd. II 1976), seria: Mały słownik zoologiczny.

Media użyte na tej stronie

Status iucn3.1 LC pl.svg
Autor: unknown, Licencja: CC BY 2.5
Wikispecies-logo.svg
Autor: (of code) -xfi-, Licencja: CC BY-SA 3.0
The Wikispecies logo created by Zephram Stark based on a concept design by Jeremykemp.
KatsuoTataki.jpg
Autor: ayustety z Tokyo, JAPAN, Licencja: CC BY-SA 2.0
Katsuo Tataki (Japanese:かつおのたたき) Roasted Bonito (skipjack tuna).
かつおのたたき
Katsuwonus pelamis Java.jpg
Autor: Wibowo Djatmiko (Wie146), Licencja: CC BY-SA 3.0
Skipjack tuna Katsuwonus pelamis, from Palabuhanratu, West Java.