Brauerei A.Fischer jun.

Brauerei A.Fischer jun.

Państwo	Polska
Siedziba	Gdańsk
Data założenia	[1707]
Data zamknięcia	1918
Właściciel	Ignatius Fischer (-1817), Peter Heinrich Fischer (1817-1851), Achill Adalbert Fischer (1851-1878), August Martin Wolf (1878-1904), Rudolf Alexander Winkelhausen (1904-1918)
Dane adresowe
Altschottland (Trakt św. Wojciecha) 68 Gdańsk
Położenie na mapie Gdańska Brauerei A.Fischer jun.
Położenie na mapie Polski (c) Karte: NordNordWest, Lizenz: Creative Commons by-sa-3.0 de Brauerei A.Fischer jun.
Położenie na mapie województwa pomorskiego Brauerei A.Fischer jun.
54°19′32,80″N 18°37′56,50″E/54,325778 18,632361

Brauerei A.Fischer jun. Inh. Rud. Winkelhausen – nieistniejący browar w Gdańsku przy Altschottland 68 (Trakt św. Wojciecha)^[1]. Jeden z czterech browarów należących do rodziny Fischer. Pozostałe to: Bierbrauerei Richard Fischer przy ul. Starowiślnej 2, Brauerei Paul Fischer przy ul. Ogarnej 8-9, oraz Brauerei A.Fischer przy ul. Korzennej 20.

Historia

Browar rozpoczął działalność w 1707. Do 1817 funkcjonował pod nazwą I. Fischer, po 1817 - P. Fischer, Brauerei H. A. Fischer, w 1851 przybrał nazwę Brauerei Achilles Adalbert Fischer, zaś w 1878 przeszedł w ręce firmy August Wolff & Co. (Brauerei A. Fischer jun. Inh. August Wolff & Co.) a następnie w 1904 Rudolfa Winkelhausena (Brauerei A. Fischer jun. Inh. Rud. Winkelhausen). Uległ likwidacji w 1918.

W 1908 zatrudniał 20 pracowników.

Kolejne nazwy

• I. Fischer
• P. Fischer
• Braurei H.A. Fischer 1827-1870
• Braurei Achilles Adalbert Fischer 1881
• Braurei A. Fischer jun. Inh. August Wolff & Co. 1904
• Braurei A. Fischer jun. Inh. Rud. Wilkelhausen 1912

Bibliografia

• Zbigniew Gach: X wieków piwa w Gdańsku, L&L Gdańsk 2007, 151 s.
• Encyklopedia Gdańska, Gdańsk 2012

Zobacz też

• Browarnictwo w Gdańsku

Przypisy