Brojler

Hodowla brojlerów w brojlerni

Brojlery – drób ras mięsnych, intensywnie tuczony i przeznaczony na ubój.

Określenie to stosuje się przede wszystkim dla kur, ale także kaczek i indyków. Brojlery osiągają szybki przyrost masy w krótkim czasie, dzięki czemu są stosunkowo tanie w produkcji i hodowane na skalę przemysłową.