Browar Ciechan

Browar Ciechan

Browar od strony rzeki
Browar w Ciechanowie
Państwo	Polska
Siedziba	Ciechanów
Data założenia	1864
Właściciel	Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o.
Produkcja piwa	60 000 hl
Marki	Ciechan, Krzepiak
Dane adresowe
Adres: ul. Kilińskiego 8 06-400 Ciechanów
Położenie na mapie Ciechanowa Browar Ciechan
Położenie na mapie Polski (c) Karte: NordNordWest, Lizenz: Creative Commons by-sa-3.0 de Browar Ciechan
Położenie na mapie województwa mazowieckiego Browar Ciechan
Położenie na mapie powiatu ciechanowskiego Browar Ciechan
52°52′57,5″N 20°37′02,2″E/52,882639 20,617278
Strona internetowa

Browar Ciechan – browar i destylarnia w Ciechanowie. Zakład należy do spółki Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o.

Historia

Początki browaru

Browar w Ciechanowie został założony w 1864 r. Przez pierwsze miesiące swojego istnienia należał do rodziny Wilichów. W latach 1864-1875 przeszedł na własność rodziny Żebrowskich, która następnie odsprzedała go warszawskiemu przemysłowcowi i piwowarowi szkockiego pochodzenia Karolowi Machlejdowi. Z czasem wspólnikiem Machlejda został Maurycy Blumenthal. Obaj współwłaściciele zbudowali nowoczesny zakład, który rozbudowywano do końca lat 90. XIX wieku. Nosił on wówczas nazwę Browar Gambrinus.

Okres międzywojenny

W 1919 roku browar w Ciechanowie nie wszedł w skład Zjednoczonych Browarów Warszawskich Haberbusch i Schiele Spółka Akcyjna. Pozostał w rękach rodziny Machlejdów. W okresie międzywojennym oprócz piwa produkował: napoje gazowane, lemoniady, ocet, aromaty.

W okresie II wojny światowej browar został przejęty przez władze III Rzeszy i produkował piwo pod nazwą Brauerei Betriebs GmbH.

Okres powojenny

Po zakończeniu działań wojennych browar został w Polsce Ludowej upaństwowiony i w 1948 roku podporządkowany Centralnemu Zarządowi Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie. Później podlegał kolejno: Zjednoczeniu Przemysłu Terenowego w Warszawie, Mazowieckiemu Zjednoczeniu Terenowego Przemysłu Rolno-Spożywczego, Zjednoczeniu Przemysłu Piwowarskiego w Warszawie. Od lat 70. XX wieku pod nazwą Zakład nr 3 należał do Warszawskich Zakładów Piwowarskich.

Historia najnowsza

Po prywatyzacji Browarów Warszawskich w latach 90. XX wieku właścicielem browaru w Ciechanowie został austriacki koncern piwowarski Brau Union. W 2001 roku browar został zamknięty. W 2002 roku zakład kupiło przedsiębiorstwo Gambrynus Sp. z o.o., które wznowiło produkcję piwa jako Browar Gambrynus. W 2004 roku browar w Ciechanowie przyjął nazwę Browar Ciechanów, w 2007 roku zmienił ją na Browar Ciechan.

W latach 2007-2008 browar zaczął dynamicznie rozwijać sieć dystrybucji w Polsce i wprowadzać na rynek nowe marki piwa (Pszeniczne, Stout). W 2008 roku wyroby Browaru Ciechan zostały wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na polską Listę Produktów Tradycyjnych^[1].

W 2013 roku browar stał się częścią holdingu Browary Regionalne Jakubiak.

Produkty

Miodowe

Pszeniczne

Jasny lager

• Ciechan Słodowe (dawniej Mocne)
• Ciechan Lagerowe
• Ciechan Nasz Jubilat
• Ciechan Wyborne

Napój izotoniczny

• Krzepiak

Piwo miodowe

• Ciechan Miodowe

Piwo pszeniczne

• Ciechan Pszeniczne

Porter bałtycki

• Ciechan Porter
• Ciechan Porter ekstrakt 22% (limitowana edycja)

Ciemny lager

• Ciechan Maciejowe

Nagrody i wyróżnienia

• 2006: Browar Roku 2005 według plebiscytu portalu Browar.biz
• 2007: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - I miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji do 15 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
• 2007: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
• 2007: Ciechan Mocne Niepasteryzowane - II miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji powyżej 15 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
• 2007: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - Piwo Roku 2006 portalu Browar.biz
• 2007: Browar Roku 2006 w plebiscycie portalu Browar.biz
• 2008: Browar Roku 2007 w plebiscycie portalu Browar.biz
• 2008: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2007
• 2008: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - Piwo Roku 2007 w plebiscycie portalu Browar.biz
• 2009: Ciechan Miodowe - Laur Województwa Mazowieckiego 2008
• 2009: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - I miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji do 13 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
• 2009: Ciechan Stout - I miejsce w kategorii piwa ciemne górnej fermentacji w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
• 2009: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
• 2009: Ciechan Pszeniczne - II miejsce w kategorii piwa pszeniczne w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
• 2009: Ciechan Mocne Niepasteryzowane - III miejsce w kategorii piwa jasne mocne dolnej fermentacji powyżej 13 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
• 2010: Piwo Roku 2009 dla Ciechana Miodowego według Bractwa Piwnego

Przypisy

Zobacz też

• Piwo
• Browary Regionalne Jakubiak

Bibliografia

• Mirosława Lewandowska-Wołosz, Edward Lewandowski, Browar Karola Machlejda w Ciechanowie, "Mazowsze", 8(2/96), ISSN 1231-0522, s. 53-65.

Linki zewnętrzne

• Browar Ciechan