Browar Witnica
 | |
| Państwo | |
|---|---|
| Siedziba | |
| Data założenia | |
| Właściciel | Browar Witnica S.A. |
| Produkcja piwa | 45 tys. hl |
| Dane adresowe | |
| ul. Marii Konopnickiej 1 66-460 Witnica | |
Położenie na mapie Witnicy  | |
Położenie na mapie Polski  (c) Karte: NordNordWest, Lizenz: Creative Commons by-sa-3.0 de | |
Położenie na mapie województwa lubuskiego  | |
Położenie na mapie powiatu gorzowskiego  | |
Położenie na mapie gminy Witnica _location_map.png "Mapa lokalizacyjna gminy Witnica") | |
| 52°40′25,08″N 14°54′00,65″E/52,673633 14,900181 | |
| Strona internetowa | |
Browar Witnica – browar regionalny w Witnicy. Zakład jest członkiem Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.
Historia
Za datę powstania browaru uważa się rok 1848, kiedy Ernest Ferdinand Handke wydzierżawił gospodę i warzelnię piwa od rodziny Feuerhermów[1]. W 1856 r. Handke wykupił gospodę i zaczął rozbudowywać warzelnię.
Po przebudowie zakładu w drugiej połowie XIX wieku witnickie przedsiębiorstwo stało się jednym z najnowocześniejszych małych browarów w północnej części Niemiec. Działało wówczas pod nazwą Stern Brau.
Po II wojnie światowej browar został znacjonalizowany przez państwo polskie. Od 1948 roku należał do Zakładów Piwowarskich w Szczecinie, następnie od 1949 roku do Gorzowskich Zakładów Piwowarsko - Słodowniczych. W 1956 roku został przejęty ponownie przez browary w Szczecinie, aby od 1965 roku znaleźć się w składzie zakładów piwowarskich w Zielonej Górze. Od 1988 roku browar w Witnicy należał do Kombinatu Rolnego w Lubniewicach.
W 1991 browar usamodzielnił się jako Zakład Piwowarski w Witnicy. Po prywatyzacji w 1992 roku browar przekształcono w spółkę pracowniczą Zakłady Piwowarskie Witnica Sp. z o.o. W 1995 roku zmieniono charakter firmy i utworzono spółkę akcyjną Browar Witnica S.A. W 2000 rok zmieniono nazwę firmy na Boss Browar Witnica S.A.
W 2007 r. Boss Browar Witnica przeżywał kłopoty finansowe. Browar jednak nie zaprzestał produkcji i podjął starania o przetrwanie kryzysu[2][3]. Od stycznia 2009 r. zakład znalazł inwestora strategicznego, z którego pomocą rozpoczął dystrybucję marek swojego piwa na całą Polskę.
Nagrody i wyróżnienia
Zobacz też
Przypisy
- ↑ Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009, s. 126. ISBN 978-83-7575-674-6.
- ↑ Gazeta Lubuska, notatka prasowa z 7 września 2007
- ↑ Gazeta Wyborcza Gorzów, notatka prasowa z 4 stycznia 2008
- ↑ Witnicki porter nagrodzony
Linki zewnętrzne
Media użyte na tej stronie
(c) Karte: NordNordWest, Lizenz: Creative Commons by-sa-3.0 de
Location map of Poland
Autor: SANtosito, Licencja: CC BY-SA 4.0
Location map of Lubusz Voivodeship. Geographic limits of the map:
- N: 53.18 N
- S: 51.33 N
- W: 14.40 E
- E: 16.60 E
Autor:
Mapa powiatu gorzowskiego, Polska
Etykieta z porteru Black Boss
Browar w Witnicy
Autor:
Mapa gminy Witnica, Polska
Autor: Stiopa, Licencja: CC BY-SA 3.0
"Lubuskie pszeniczne" - degustacja ( Lubuskie Kulinaria Regionalne 2012 r.)