Cukiernia
Cukiernia – zakład gastronomiczny z obsługą kelnerską lub sklep oferujący w szerokim asortymencie wyroby ciastkarskie i desery, a także koktajle owocowe, napoje gorące i potrawy śniadaniowe[1][2][3]. Najczęściej cukiernia jest połączona z piekarnią lub lodziarnią.
Zobacz też
Przypisy
- ↑ Praca zbiorowa: Kucharz gastronom. Warszawa: Wydawnictwo przemysłu lekkiego i spożywczego, 1968, s. 42.
- ↑ Ryszard Jargoń: Obsługa konsumenta: Cz. 1. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2004, s. 18. ISBN 978-83-02-07844-6 część 1, ISBN 978-83-02-07880-4 całość.
- ↑ M.P. z 1963 r. nr 61, poz. 311 Zarządzenie Ministra Handlu Wewnętrznego z dnia 31 lipca 1963 r. w sprawie przedmiotu działalności i rodzajów zakładów gastronomicznych
Media użyte na tej stronie
Logo społeczności Wikimedia. Proszę zauważyć, że w przeciwieństwie do większości logotypów związanych z ruchem Wikimedia, to logo nie jest zarejestrowane jako znak towarowy.
Autor: Welleschik, Licencja: CC BY-SA 3.0
Lille, Pâtisserie Meert, Rue Esquermoise.
Autor: Monika, Licencja: CC BY-SA 2.0
Confectionery in a shed in Warsaw, Poland
Bildet er hentet fra Nasjonalbibliotekets bildesamling. Anmerkninger til bildet var: Påskrift arkivark: Dohrns Conditori, Frognerveien 60
Eldste arkivnummer: 841
Frogner,Oslo, Oslo, Oslo