Dzień bezmięsny

Bezmięsny poniedziałek – 30 lipca 1959 r. minister handlu wewnętrznego Mieczysław Lesz wydał zarządzenie, zgodnie z którym poniedziałek stał się „dniem bezmięsnym”, powodem był deficyt mięsa w handlu[1] (dostęp do świeżego mięsa w poniedziałki jest tradycyjnie utrudniony, wynika to z jego łatwego psucia się[2])[3]. Dniem bezmięsnym był poniedziałek, później środa – w żadnym zakładzie gastronomicznym, sklepie mięsnym nie można było wtedy dostać mięsa do posiłków[3].

Zobacz też

Przypisy

  1. ↑ Mięso symbolem bezpieczeństwa w PRL, Nauka w Polsce [dostęp 2019-10-04] (pol.).
  2. ↑ Wyborcza.pl, katowice.wyborcza.pl [dostęp 2019-10-04].
  3. ↑ a b Bezmięsny poniedziałek, czyli sposób komunistów na braki w zaopatrzeniu, PolskieRadio.pl [dostęp 2019-10-04].