Elizabeth David

Ten artykuł od 2012-06 wymaga zweryfikowania podanych informacji. Należy podać wiarygodne źródła, najlepiej w formie przypisów bibliograficznych. Część lub nawet wszystkie informacje w artykule mogą być nieprawdziwe. Jako pozbawione źródeł mogą zostać zakwestionowane i usunięte. Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu.

Elizabeth David (ur. 26 grudnia 1913, zm. 22 maja 1992) – brytyjska kucharka i autorka książek kucharskich.

Jej ojcem był polityk Rupert Gwynne^[1].

Publikacje

• 1950 Mediterranean Food
• 1951 French Country Cooking
• 1954 Italian Food
• 1955 Summer Cooking
• 1960 French Provincial Cooking
• 1970 Spices, Salt and Aromatics in the English Kitchen
• 1977 English Bread and Yeast Cookery
• 1984 An Omelette and a Glass of Wine

Po śmierci

• 1994 Harvest of the Cold Months: the social history of ice and ices
• 1997 South Wind Through the Kitchen: the best of Elizabeth David (red. Jill Norman)
• 2000 Is There a Nutmeg in the House? (red. Jill Norman)
• 2003 Elizabeth David's Christmas (red. Jill Norman)
• 2010 At Elizabeth David's Table: her very best everyday recipes (red. Jill Norman; przedmowa: Jamie Oliver, Johnny Grey, Rose Gray, Sally Clarke, Simon Hopkinson, Hugh Fearnley-Whittingstall)

Przypisy