Przez całą swoją karierę Sebert występował w zespole SV Waldhof Mannheim. W latach 1956–1966 był zawodnikiem ekip juniorskich, a następnie został włączony do pierwszej drużyny Waldhofu, występującej w Regionallidze (grupa Süd). W sezonie 1969/1970 wraz z zespołem spadł do Amateurligi (grupa Nordbaden), jednak w sezonie 1970/1971 awansował z nim z powrotem do Regionalligi. Z kolei od sezonu 1974/1975 występował z Waldhofem w rozgrywkach nowo utworzonej 2. Bundesligi, a w sezonie 1982/1983 awansował z niej do Bundesligi. W lidze tej zadebiutował 13 sierpnia 1983 w wygranym 2:0 meczu z Werderem Brema, natomiast 29 października 1983 w wygranym 4:1 pojedynku z Borussią Dortmund strzelił swojego pierwszego gola w Bundeslidze. Po sezonie 1986/1987 Sebert zakończył karierę.
W Bundeslidze rozegrał 128 spotkań i zdobył 13 bramek.
Kariera trenerska
Karierę szkoleniową Sebert rozpoczął jako asystent trenera SV Waldhof Mannheim, grającego w Bundeslidze. W 1988 roku został samodzielnym szkoleniowcem Waldhofu. W sezonie 1989/1990 zajął z nim 17. miejsce w Bundeslidze i spadł do 2. Bundesligi. W Waldhofie pracował do września 1991. W kolejnych latach prowadził inne zespoły 2. Bundesligi – Herthę BSC, Stuttgarter Kickers oraz 1. FC Nürnberg, a w październiku 1996 wrócił do Waldhofu Mannheim, który tym razem trenował do marca 1997.
Football pictogram.svg Pictograms of Olympic sports - Football. This is unofficial sample picture. Images of official Olympic pictograms for 1948 Summer Olympics and all Summer Olympics since 1964 can be found in corresponding Official Reports.
