Głóg szkarłatny

Głóg szkarłatny
ilustracja
Systematyka[1][2]
Domenaeukarionty
Królestworośliny
Podkrólestworośliny zielone
Nadgromadarośliny telomowe
Gromadarośliny naczyniowe
Podgromadarośliny nasienne
Nadklasaokrytonasienne
KlasaMagnoliopsida
Nadrządróżopodobne
Rządróżowce
Rodzinaróżowate
Rodzajgłóg
Gatunekgłóg szkarłatny
Nazwa systematyczna
Crataegus coccinea L.
Sp. Pl.: 476 (1753)[3]

Głóg szkarłatny (Crataegus coccinea L.) – gatunek rośliny z rodziny różowatych. Rośnie naturalnie w Ameryce Północnej[3]. Jest uprawiany w wielu krajach świata, między innymi w Polsce.

Morfologia

Pokrój
Krzew lub małe drzewo, cierniste, wysokości ok. 5-7 metrów[4].
Liście
Wrębne, szerokojajowate o podwójnie piłkowanych brzegach[4].
Kwiaty
Białe, zebrane w podbaldachy. Kielich złożony z 5 działek, korona 5 okrągłych, płatków, wewnątrz kwiatu 1 słupek i liczne pręciki[4].
Owoce
W kolorze szkarłatnym, osiągają do 2 cm średnicy. Są słodkie i jadalne[4].

Zastosowanie

Roślina ozdobna, sadzona w Polsce w parkach[4]. Twardego drewna używa się na wyroby tokarskie, korę i odwar – do barwienia tkanin na czerwono. Owoce smaży się w cukrze, sporządza z nich konfitury, kisiele, zamienniki kawy i herbaty. Mąkę z suszonych owoców dodaje się często do ciasta w celu otrzymania chleba o smaku owocowym[5].

Przypisy

  1. Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS ONE”, 10 (4), 2015, e0119248, DOI10.1371/journal.pone.0119248, PMID25923521, PMCIDPMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
  2. Peter F. Stevens, Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-01-23] (ang.).
  3. a b Crataegus coccinea L.. W: Plants of the World online [on-line]. Royal Botanic Gardens, Kew. [dostęp 2021-03-04].
  4. a b c d e Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
  5. P. Czikow, J. Łaptiew, Rośliny lecznicze i bogate w witaminy, Warszawa 1983: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, s. 121.

Media użyte na tej stronie

Crataegus-intricata-leaves.JPG
Autor: , Licencja: CC-BY-SA-3.0
Crataegus intricata, leaves. Taken in Jutland, Aug 2001.