Glögg

Glögg

Glögg – rodzaj grzanego wina, wywodzący się ze Szwecji, ale popularny w całej Skandynawii oraz w Finlandii i w Estonii. Napój przyrządza się, podgrzewając wymieszane ze sobą składniki: czerwone wino, miód, przyprawy (cynamon, goździki, imbir), skórkę pomarańczową oraz bakalie - najczęściej migdały i rodzynki, napój można wzmocnić również alkoholem: wódką, akvavitem lub koniakiem. W sklepach można kupić gotowy glögg, który często jest w wersji bezalkoholowej.

Glögg jest bardzo popularnym napojem w Skandynawii w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Tradycyjnie podaje się go w kubkach wraz z rodzynkami i migdałami.

Linki zewnętrzne

• Glögg – grzane wino z korzennymi przyprawami. jedlinski.pl. [zarchiwizowane z tego adresu (2008-02-27)].
• Glögg czyli świąteczna skandynawska rozgrzewka. Przepisy z podróży, 2012-12-22. [dostęp 2019-11-17].