Gołąbek poduchowaty

Gołąbek poduchowaty
Ilustracja
Systematyka
Domenaeukarionty
Królestwogrzyby
Typpodstawczaki
Klasapieczarniaki
Rządgołąbkowce
Rodzinagołąbkowate
Rodzajgołąbek
Gatunekgołąbek poduchowaty
Nazwa systematyczna
Russula torulosa Bres.
Iconogr. Mycol. 9: tab. 433 (1929)
Russula torulosa G2.2.jpg
Russula torulosa G2.3.jpg

Gołąbek poduchowaty (Russula torulosa Bres.) – gatunek grzybów z rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Russula, Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

W języku łacińskim słowo torulosus oznacza muskularny. Nazwę polską podała Alina Skirgiełło w 1991 r.[2] Synonimy łacińskie[3]:

  • Russula fuscorubra (Bres.) J. Blum 1951
  • Russula fuscorubra (Bres.) J. Blum 1973 var. fuscorubra
  • Russula fuscorubra var. maior Nicolaj 1976
  • Russula fuscorubra var. olivovirens J. Blum 1951
  • Russula queletii var. fuscorubra Bres. 1929
  • Russula queletii var. torulosa (Bres.) Singer 1932
  • Russula torulosa var. luteovirens Boud. ex Bon 1975
  • Russula torulosa Bres. 1929 var. torulosa

Morfologia

Kapelusz

Średnica 7-12 cm. Za młodu wypukły, później płasko rozpostarty. Skórka błyszcząca, w kolorze od ciemnopurpurowofioletowego do karminowoczerwonego[4].

Blaszki

Przyrośnięte, koloru białego, u starszych okazów ochrowe[4].

Trzon

Wysokość 5-8 cm, grubość 1-3 cm, przysadzisty, gruby. Charakterystyczną cechą jest rzadko u gołąbków spotykany kolor trzonu:czerwonofioletowy do niebieskofioletowego[4].

Miąższ

Biały, twardy, o charakterystycznym zapachu jabłek. Smak gorzki i ostry[4].

Wysyp zarodników

Jasnożółty[4].

Występowanie i siedlisko

Gatunek bardzo rzadki. Występuje w Europie, najczęściej pod sosną zwyczajna. W Polsce do tej pory nie został znaleziony[2]. Czasami jego owocniki można latem i jesienią spotkać na suchych siedliskach, głównie na wapiennych glebach[4].

Znaczenie

Grzyb mikoryzowy[2]. Grzyb niejadalny.

Gatunki podobne

Podobne ubarwienie ma gołąbek czerwonofioletowy (Russula sardonia), ale ma blaszki cytrynowożółte, bardzo ostry smak i jest delikatniejszy. Gołąbek agrestowy (Russula gueletii) ma zapach agrestu i czerniawy środek kapelusza[4].

Przypisy

  1. a b Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-03-05].
  2. a b c Alina Skirgiełło: Gołąbek (Russula). Grzyby (Mycota), tom 20. Podstawczaki (Basidiomycetes), gołąbkowce (Russulales), gołąbkowate (Russulaceae). Warszawa=Kraków: PWN, 1991. ISBN 83-01-09137-1.
  3. Species Fungorum (ang.). [dostęp 2015-12-18].
  4. a b c d e f g Till R. Lohmeyer, Ute Kũnkele: Grzyby. Rozpoznawanie i zbieranie. Warszawa: 2006. ISBN 978-1-40547-937-0.

Media użyte na tej stronie

Russula torulosa G2.2.jpg
Autor: Jerzy Opioła, Licencja: CC BY-SA 3.0
Russula torulosa
2008-09-25 Russula torulosa 12623.jpg
Autor: This image was created by user Irene Andersson (irenea) at Mushroom Observer, a source for mycological images.
You can contact this user here., Licencja: CC BY-SA 3.0
For more information about this, see the observation page at Mushroom Observer.
Russula torulosa G2.3.jpg
Autor: Jerzy Opioła, Licencja: CC BY-SA 3.0
Russula torulosa