Imhoff-Schokoladenmuseum

(c) ​Wikipedia user Arminia, CC-BY-SA-3.0

Widok ogólny zabudowań muzealnych

Teren muzeum

(c) I, Noebse, CC BY-SA 2.5

Fontanna czekoladowa

Imhoff-Schokoladenmuseum – muzeum zlokalizowane w Kolonii w Niemczech, poświęcone historii czekolady.

Informacje ogólne

Obiekt został otwarty 31 października 1993, jako Imhoff-Stollwerck Schokoladenmuseum, przez ówczesnego szefa firmy Stollwerck – Hansa Imhoffa. Znajduje się w Kolonii, na półwyspie Renu. W salach wystawowych, zaprezentowano historię czekolady, od jej początków u Olmeków, Majów i Azteków, aż do chwili obecnej. Do oglądania przeznaczone są zarówno produkty, jak i metody wytwarzania czekolady.

Muzeum, z 4000 wycieczek rocznie i 650 000 odwiedzających, należy do pierwszej dziesiątki najpopularniejszych muzeów niemieckich. Muzeum nie musi korzystać z dotacji z uwagi na dodatni wynik ekonomiczny.

Właściciel

Muzeum prowadzone jest przez Schokoladenmuseum Köln GmbH. Nowym partnerem w produkcji czekolady jest od marca 2006 szwajcarski koncern cukierniczy Lindt & Sprüngli.

Atrakcje

Główne atrakcje, oprócz tradycyjnych eksponatów, stanowią: miniatura fabryki czekolady, produkująca miniaturowe tabliczki rozdawane zwiedzającym, palmiarnia z drzewami kakaowymi, 3-metrowe fontanny czekoladowe, a także sklep z wyrobami czekoladowymi, zwłaszcza koncernu Lindt & Sprüngli. Obejrzeć można także kolekcję porcelany i srebra, związanej ze spożywaniem czekolady (XVIII i XIX w.), a także zabytkowe automaty do sprzedaży czekolady.

Zobacz też

• Muzeum Marcepanu w Szentendre

Bibliografia

• http://www.schokoladenmuseum.de – oficjalna strona Muzeum Czekolady
• http://www.koeln.de/kultur/museen/szene_museen_schoko.html – strona miejska o Muzeum