Kapusta właściwa olejowa

Kapusta właściwa olejowa
Ilustracja
Systematyka[1][2]
Domenaeukarionty
Królestworośliny
Podkrólestworośliny zielone
Nadgromadarośliny telomowe
Gromadarośliny naczyniowe
Podgromadarośliny nasienne
Nadklasaokrytonasienne
KlasaMagnoliopsida
Nadrządróżopodobne
Rządkapustowce
Rodzinakapustowate
Rodzajkapusta
Gatunekkapusta właściwa
Podgatunekkapusta właściwa olejowa
Nazwa systematyczna
Brassica rapa L. subsp. oleifera Metzg.

Kapusta właściwa olejowa, rzepik[3] (Brassica rapa L. subsp. oleifera) – podgatunek kapusty właściwej. Obszar rodzimego jej występowania nie jest dokładnie znany, przypuszczalnie Eurazja[4].

Morfologia

Łodyga
Podobna do rzepaku, lecz słabiej rozgałęziona[3].
Kwiaty
Żółte, zebrane w baldachogrona[3].
Owoce
W postaci wygiętej łuszczyny długości 3–5 cm[3].
Nasiona
Kuliste, czerwonobrązowe. Zawartość tłuszczu 30–48%[3].

Zastosowanie

Kapustę właściwą olejową uprawia się jako roślinę oleistą i pastewną. W porównaniu do rzepaku cechuje ją większa odporność na chłód. W Polsce uprawiana głównie w północno–wschodniej części kraju. Plon wynosi 9–25 q nasion z hektara[3].

Przypisy

  1. ↑ Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS ONE”, 10 (4), 2015, e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
  2. ↑ Peter F. Stevens, Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-05-13] (ang.).
  3. ↑ a b c d e f Encyklopedia Powszechna PWN. T. 4. R-Z. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1976, s. 105.
  4. ↑ Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2014-08-16].

Media użyte na tej stronie

Brassica rapa subsp. oleifera, raapzaad plant.jpg
Autor: Rasbak, Licencja: CC BY-SA 3.0
Brassica rapa subsp. oleifera roadside