Karczoch

Karczoch
	; Karczoch zwyczajny
	Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	rośliny zielone
Nadgromada	rośliny telomowe
Gromada	rośliny naczyniowe
Podgromada	rośliny nasienne
Nadklasa	okrytonasienne
Klasa	Magnoliopsida
Nadrząd	astropodobne
Rząd	astrowce
Rodzina	astrowate
Podrodzina	Carduoideae
Rodzaj	karczoch
	Nazwa systematyczna
	Cynara L.; Sp. Pl. 827. 1753
	Typ nomenklatoryczny
	Cynara cardunculus
Synonimy
	Arcyna Wiklund; Bourgaea Coss.; Cynaropsis Kuntze;
	Arcyna Wiklund; Bourgaea Coss.; Cynaropsis Kuntze;

Karczoch (Cynara) – rodzaj roślin z rodziny astrowatych. Obejmuje 10 gatunków^[4]. Rośliny te występują na Wyspach Kanaryjskich^[5] i w basenie Morza Śródziemnego – w południowej Europie (na tym kontynencie rośnie 7 gatunków^[5]), w północnej Afryce i w południowo-zachodniej Azji (na wschodzie po Iran)^[4].

Karczoch zwyczajny C. cardunculus uprawiany jest jako warzywo (jadalne są liście, korzeń i młode kwiatostany)^[5].

Systematyka

Rodzaj z rodziny astrowatych, w obrębie której klasyfikowany jest do podrodziny Carduoideae, plemienia Cardueae i podplemienia Carduinae^[6].

↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-04-15] (ang.).
↑ Index Nominum Genericorum. [dostęp 2009-05-27].
↑ ^a ^b ^c ^d Cynara L.. W: Plants of the World online [on-line]. Royal Botanic Gardens, Kew. [dostęp 2022-07-16].
↑ ^a ^b ^c David J. Mabberley: Mabberley's Plant-Book. Cambridge University Press, 2017, s. 266. ISBN 978-1-107-11502-6.
↑ Genus Cynara L.. W: Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy) [on-line]. USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. [dostęp 2022-07-16].