Kieliszek

Kieliszek do wina

Kieliszki do wódki

Kieliszek – naczynie służące do picia napojów, szczególnie alkoholowych. Najczęściej stosowanym surowcem do produkcji kieliszków jest szkło, także kryształowe, ale bywają też kieliszki metalowe.

W wielu kościołach protestanckich, występują kieliszki komunijne, w których znajduje się konsekrowane wino lub sok gronowy, przeznaczone do dystrybucji wiernym w czasie sprawowania sakramentu Wieczerzy Pańskiej. Kieliszki z sakramentem znajdują się na specjalnych tacach komunijnych.

Budowa kieliszka

Budowa oraz kształt kieliszka uzależnione są od jego przeznaczenia, tj. od napojów, które mają być z niego pite. Kieliszki do win składają się z 3 części:

1. czaszy;
2. nóżki;
3. stopy.

Kieliszki do wódek często występują w wersji bez nóżki i stopy.

Przeznaczenie kieliszków

Wg tzw. szkoły francuskiej kieliszki „bombki” podaje się do win burgundzkich (duże do wina czerwonego, mniejsze do białego). Kieliszki w kształcie tulipana (z „talią” pośrodku i rozszerzającego się u góry) podaje się do win prowansalskich. Kieliszki na wysokiej i smukłej nóżce z szeroką rozdętą bombką – do win alzackich i białych. Kieliszki na nóżce rozdętej z kulką lub tulipanem pod kielichem – do win czerwonych z regionu Loary. Kieliszki na wysokiej nóżce z prostą czarką – do win białych z okręgu Anjou. Kieliszki na niskiej nóżce o bombiastej czarce – do win z doliny Rodanu. Kieliszki z czarkami rozszerzającymi się na górze Francuzi zalecają podawać do win popularnych (czyli po naszemu do lekkich win obiadowych). Kieliszki o bardzo wysokiej czarce przeznaczone są do szampana (płaskie szampanki uchodzą za przestarzałe). Duże kieliszki służą do podawania wody^[1].

Zobacz też

• szklana harfa

Przypisy