Kujawianka

Kujawianka – zakład zlokalizowany w południowej części Włocławka.

Historia

Zakład powstał w 1926 roku jako „Wytwórnia Cukrów Związku Spółdzielni Spożywców”^[1], zatrudniając stale 100 robotników pracujących w systemie trójzmianowym. Produkowano wówczas 30 gatunków cukierków, dostarczając je wyłącznie zrzeszonym w związku spółdzielniom. Poza fabryką przedsiębiorstwo posiadało również własne składy towarowe, bocznicę kolejową z placem ładunkowym, dwa domy mieszkalne dla pracowników oraz budynek biura Wytwórni^[2].

W okresie swojej świetności były największym przedsiębiorstwem cukierniczym w strukturach „Społem” oraz wiodącym producentem bombonier i karmelków w Polsce.

W okresie powojennym na miejscu starego zakładu wybudowano nowy.

Po kilku zmianach własnościowych, obecna Kujawianka jest fabryką, gdzie kontynuowane są tradycje poprzedników. Zakład stale podnosi poziom techniczno-produkcyjny, przechodząc od rękodzielnictwa cukierniczego do mechanizacji i automatyzacji produkcji. W 2010 roku, zgodnie z wymogami HACCP, powstała linia produkcyjna do drażerowania orzechów, migdałów, żurawiny i płatków kukurydzianych.

W 2007 przychody netto firmy wyniosły 32 013 tys. zł. Marka Kujawianka należała wówczas do Swissco Sp. z o.o., a obecnie należy do firmy Atlanta Poland SA^[3].

Produkty

Kujawianka produkuje: czekolady nadziewane, bomboniery, cukierki czekoladowe, karmelki, batony i drażetki.

Przypisy