Kwas 1-aminocyklopropano-1-karboksylowy

Kwas 1-aminocyklopropano-1-karboksylowy (ACC) jest dipodstawionym cyklicznym α-aminokwasem, w którym pierścień cyklopropanu jest skondensowany z atomem Cα aminokwasu. Jest to białe ciało stałe. Znanych jest wiele aminokwasów będących pochodnymi cyklopropanu, ale ten występuje naturalnie[1]. Podobnie jak glicyna, ale w przeciwieństwie do większości α-aminokwasów, ACC nie jest chiralny.

Przypisy

  1. ↑ Farina Brackmann, Armin de Meijere, Natural Occurrence, Syntheses, and Applications of Cyclopropyl-Group-Containing α-Amino Acids. 1. 1-Aminocyclopropanecarboxylic Acid and Other 2,3-Methanoamino Acids, „Chemical Reviews”, 107 (11), 2007, s. 4493–4537, DOI: 10.1021/cr078376j, ISSN 0009-2665 [dostęp 2022-11-08] (ang.).