Kwas migdałowy

	Kwas migdałowy
	Kwas migdałowy
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	kwas (RS)-2-fenylo-2-hydroksyoctowy
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C8H8O3
Inne wzory	C6H5CH(OH)COOH, PhCH(OH)COOH
Masa molowa	152,14 g/mol
Wygląd	białe, krystaliczne płatki
	Identyfikacja
Numer CAS	90-64-2
PubChem	1292
SMILES
	O=C(O)C(O)c1ccccc1
InChI
	InChI=1S/C8H8O3/c9-7(8(10)11)6-4-2-1-3-5-6/h1-5,7,9H,(H,10,11)
	IWYDHOAUDWTVEP-UHFFFAOYSA-N
Właściwości
	Gęstość
	1,3 g/cm³; ciało stałe
	Rozpuszczalność w wodzie
	rozpuszczalny
Temperatura topnienia	118–121 °C
Niebezpieczeństwa
	Europejskie oznakowanie substancji
	oznakowanie ma znaczenie wyłącznie historyczne
	Na podstawie podanego źródła
	Drażniący; (Xi)
Zwroty R	R41
Zwroty S	S22, S24/25
Numer RTECS	OO6300000
	Podobne związki
Podobne związki	kwas salicylowy
Pochodne	homatropina
	Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą; stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas migdałowy – organiczny związek chemiczny; aromatyczny hydroksykwas karboksylowy. Jest związkiem chiralnym i ma dwa enancjomery:

Enancjomery kwasu migdałowego: R (z lewej), S (z prawej)

Kwas migdałowy można otrzymać w wyniku hydrolizy cyjanohydryny powstałej z aldehydu benzoesowego:

C₆H₅CH(OH)CN + 2H₂O → C₆H₅CH(OH)COOH + NH₃

Jest stosowany w kosmetyce i terapii.

Przypisy

↑ ^a ^b ^c Farmakopea Polska X, Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2014, s. 4276, ISBN 978-83-63724-47-4 .

Przeczytaj ostrzeżenie dotyczące informacji medycznych i pokrewnych zamieszczonych w Wikipedii.