Makrela atlantycka

Makrela atlantycka
Scomber scombrus[1]
Linnaeus, 1758
Ilustracja
© Hans Hillewaert, CC BY-SA 4.0
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

zwierzęta

Typ

strunowce

Podtyp

kręgowce

Gromada

promieniopłetwe

Rząd

okoniokształtne

Podrząd

makrelowce

Rodzina

makrelowate

Rodzaj

Scomber

Gatunek

makrela atlantycka

Synonimy
  • Scomber glauciscus Pallas, 1814
  • Scomber punctatus Couch, 1849
  • Scomber scomber Linnaeus, 1758
  • Scomber scriptus Couch, 1863
  • Scomber vernalis Mitchill, 1815
  • Scomber vulgaris Fleming, 1828
  • Scomber vulgaris Wood, 1837
Kategoria zagrożenia (CKGZ)[2]
Status iucn3.1 LC pl.svg

Makrela atlantycka[3] (Scomber scombrus) – gatunek ryby z rodziny makrelowatych.

Zasięg występowania

Wzdłuż północnoamerykańskich i europejskich wybrzeży Oceanu Atlantyckiego, południowo-zachodnia część Morza Bałtyckiego, Morze Śródziemne i Morze Czarne, na głębokościach do 1000 m p.p.m. W Bałtyku pojawiają się po tarle i odpływają przed zimą.

Opis

Ciało wąskie, cylindryczne z dużym otworem gębowym w położeniu końcowym. Dwie płetwy grzbietowe. Grzbiet zielonkawy lub niebieskawy, spód jasny. Brak pęcherza pławnego. Dorosłe osobniki osiągają masę do 1 kg i długość do 50 cm.

Tryb życia

Makrele są rybami wędrownymi. Jesienią i zimą żerują przy dnie zjadając głównie bezkręgowce. Od wiosny tworzą ławice i kierują się ku terenom tarłowym. Jedna samica składa kilkaset tysięcy jaj. Ikra i larwy pelagiczne, unoszą się w toni wodnej. W okresie rozrodu dorosłe osobniki żywią się planktonem, później tworzą niewielkie stada i polują na małe ryby.

Znaczenie gospodarcze

Maquereaux etal.jpg

Poławiana gospodarczo na dużą skalę. Stanowi również pokarm dla dużych ryb.

Wartość odżywcza
Makrela świeża
(100 g)
Wartość energetyczna758 kJ (181 kcal)
Białka18,7 g
Węglowodany0,2 g
Tłuszcze11,9 g
Woda68,1 g
Dane liczbowe na podstawie: [4]
Wartości RDA i AI wyznaczone na podstawie danych Institute of Health[5]
Wartość odżywcza
Makrela wędzona
(100 g)
Wartość energetyczna925 kJ (221 kcal)
Białka20,7 g
Węglowodany0 g
Tłuszcze15,5 g
Woda61,8 g
Dane liczbowe na podstawie: [4]
Wartości RDA i AI wyznaczone na podstawie danych Institute of Health[5]

Zobacz też

Przypisy

  1. Scomber scombrus, [w:] Integrated Taxonomic Information System [online] (ang.).
  2. Scomber scombrus, [w:] The IUCN Red List of Threatened Species [online] (ang.).
  3. Krystyna Kowalska, Jan Maciej Rembiszewski, Halina Rolik Mały słownik zoologiczny, Ryby, Wiedza Powszechna, Warszawa 1973
  4. a b Hanna Kunachowicz; Beata Przygoda; Irena Nadolna; Krystyna Iwanow: Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Wyd. wydanie II zmienione. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2017, s. 255.272. ISBN 978-83-200-5311-1.
  5. a b Dietary Reference Intakes Tables and Application. Institute of Health. The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. (ang.).

Bibliografia

  • Włodzimierz Załachowski: Ryby. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 1997. ISBN 83-01-12286-2.

Media użyte na tej stronie

Status iucn3.1 LC pl.svg
Autor: unknown, Licencja: CC BY 2.5
Wikispecies-logo.svg
Autor: (of code) -xfi-, Licencja: CC BY-SA 3.0
The Wikispecies logo created by Zephram Stark based on a concept design by Jeremykemp.
Scomber scombrus.jpg
© Hans Hillewaert, CC BY-SA 4.0
Mackerel, caught close to the western edge of the Belgian part of the North Sea, Belgium.
Maquereaux etal.jpg
Atlantic mackerel on ice at a fish store