Mozga kanaryjska

Mozga kanaryjska
Ilustracja
Systematyka[1][2]
Domena

eukarionty

Królestwo

rośliny

Podkrólestwo

rośliny zielone

Nadgromada

rośliny telomowe

Gromada

rośliny naczyniowe

Podgromada

rośliny nasienne

Nadklasa

okrytonasienne

Klasa

Magnoliopsida

Nadrząd

liliopodobne (≡ jednoliścienne)

Rząd

wiechlinowce

Rodzina

wiechlinowate

Rodzaj

mozga

Gatunek

Mozga kanaryjska

Nazwa systematyczna
Phalaris canariensis L.
pub. 1753

Mozga kanaryjska, kanar (Phalaris canariensis L.), kanarkowa trawa – gatunek rośliny zielnej z rodziny wiechlinowatych. Pochodzi z południowej części Europy w obszarze basenu śródziemnomorskiego. W Polsce bywa uprawiany, częściej występuje w formie zdziczałej.

Morfologia

Łodyga
Rośnie do 50–60 cm.
Liście
W najwyższej jej części pochwa liściowa jest naga i rozdęta.
Kwiatostan
Krótki, kłosokształtny.
Owoc
Ziarniak.

Zastosowanie

Ziarno mozgi kanaryjskiej zwane jest również siemieniem kanarkowym (lub kanarem) i jest używane jako pokarm dla ptaków[3]. Wysuszone formy używane są jako ozdoby do bukietów. Roślina dojrzewa po blisko 105–110 dniach. Najlepiej rośnie na glebach gliniastych, które dobrze zatrzymują wodę[3].

Pierwsze komercyjne uprawy założono w Stanach Zjednoczonych w latach 50. XX wieku, w latach 70. XX wieku kolejne utworzono w Kanadzie[3]. W 2016 Kanada była największym producentem kanaru na świecie (139 300 ton), drugim natomiast Argentyna (44 354 ton), trzecim Tajlandia (35 735 ton), czwartym Australia (5025 ton). Według FAO mozgę kanaryjską uprawiano również w kilku innych krajach: na Węgrzech, w Czechach, Meksyku, Maroko, Holandii, Hiszpanii, Turcji, Urugwaju[4].

Przypisy

  1. ↑ Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
  2. ↑ Peter F. Stevens, Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2011-01-02] (ang.).
  3. ↑ a b c Chapter 4. Bird food grains with potential for the tropics and semi-tropics. W: Edo Lin: Production and processing of small seeds for birds. Rzym: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2005.
  4. ↑ FAOSTAT. FAO. [dostęp 2018-04-29].

Bibliografia

  • Rośliny użytkowe, Wiedza Powszechna, Warszawa, 1966

Media użyte na tej stronie