Munster (ser)
| ser | |
 | |
| Miejsce powstania | |
|---|---|
| Uwagi | |
| |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wartości RDA i AI wyznaczone na podstawie danych Institute of Health[1] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Munster - rodzaj francuskiego sera, który produkowany jest z krowiego mleka. Ser ten zalicza się do serów podpuszczkowych, dojrzewających, a także miękkich. Smak sera munster jest nieco kwaskowy, charakteryzuje go również aromatyczny zapach.
Przypisy
- ↑ Dietary Reference Intakes Tables and Application. Institute of Health. The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. (ang.).
Media użyte na tej stronie
Munster.jpg
Autor: Zubro, Licencja: CC-BY-SA-3.0
Autor: Zubro, Licencja: CC-BY-SA-3.0
Munster cheese, France.
Photography (c) 2005 Zubro (image by myself).