Octan propylu
| |||||||||||||||||||||||||
Ogólne informacje | |||||||||||||||||||||||||
Wzór sumaryczny | C5H10O2 | ||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Inne wzory | CH 3COOCH 2CH 2CH 3, CH 3COOC 3H 7, CH 3COOPr, AcPr | ||||||||||||||||||||||||
Masa molowa | 102,13 g/mol | ||||||||||||||||||||||||
Wygląd | bezbarwna ciecz | ||||||||||||||||||||||||
Identyfikacja | |||||||||||||||||||||||||
Numer CAS | 109-60-4 | ||||||||||||||||||||||||
PubChem | 7997 | ||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
Octan propylu, CH
3COOCH
2CH
2CH
3 – organiczny związek chemiczny, ester kwasu octowego i propanolu. Ma przyjemny owocowy zapach i smak przypominający gruszki[4]. Stosowany jest jako rozpuszczalnik, mniej lotny niż octan etylu i umożliwiający rozpuszczanie mniej polarnych żywic[5]. Próg wyczuwalności w powietrzu przez człowieka wynosi 20 ppm[6].
Otrzymywany jest przez bezpośrednią estryfikację propanolu kwasem octowym w obecności mocnego kwasu jako katalizatora[7]:
- CH
3COOH + PrOH ⇄ CH
3COOPr + H
2O
Można go też otrzymać poprzez transestryfikację octanu etylu lub octan metylu katalizowaną przez silny kationit, np.[7]:
- CH
3COOMe + PrOH → CH
3COOPr + MeOH↑
Przypisy
- ↑ a b Octan propylu (nr 537438) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Polski. [dostęp 2016-01-04]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
- ↑ a b c Wilhelm Riemenschneider, Hermann M. Bolt: Esters, Organic. W: Ullmann's Encyclopedia of Chemical Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, 2005, s. 44. DOI: 10.1002/14356007.a09_565.pub2.
- ↑ a b Dieter Stoye: Solvents. W: Ullmann's Encyclopedia of Chemical Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, 2005, s. 44. DOI: 10.1002/14356007.a24_437.
- ↑ Propyl acetate, [w:] PubChem [online], United States National Library of Medicine, CID: 7997 (ang.).
- ↑ Dieter Stoye: Solvents. W: Ullmann's Encyclopedia of Chemical Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, 2005, s. 59. DOI: 10.1002/14356007.a24_437.
- ↑ Dieter Stoye: Solvents. W: Ullmann's Encyclopedia of Chemical Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, 2005, s. 48. DOI: 10.1002/14356007.a24_437.
- ↑ a b Anthony J. Papa: Propanols. W: Ullmann's Encyclopedia of Chemical Industrial Chemistry. John Wiley & Sons, 2005, s. 3. DOI: 10.1002/14356007.a21_173.
Media użyte na tej stronie
Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS) pictogram for flammable substances
Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS) pictogram for hazardous substances
Structure of propyl acetate
Autor: Jynto (talk), Licencja: CC0
Ball-and-stick model of the propyl acetate molecule, the ester of 1-propanol and acetic acid.
Colour code:
- Carbon, C: black
- Hydrogen, H: white
- Oxygen, O: red