Orzo

Wielkość makaronu orzo

Orzo [ˈ ɔ r .d͡z o ] – rodzaj makaronu, który kształtem i wielkością przypomina ziarno ryżu lub jęczmienia. Stosowany jest do rzadkich zup oraz zup warzywnych^[1].

Orzo po włosku oznacza „jęczmień”^[2]. Wykorzystywane są również nazwy synonimiczne: Puntine, Punte d'ago, Armelline, Semi d'orzo, Semi d'avena, Semi di riso, Occhi di giudeo, Armellette, Puntalette, Semi di cicoria, Cicorietta, Risetto, Chicchi di riso, Semini, Avena, Avenagrande, Cicorie^[3], Rosa Marina, Rosamarina, Schupfnudeln, Reiskornpasta, Kritharaki, Manestra, Pasta gallo pion^[1].

Przypisy

↑ ^a ^b kształty makaronu. Food info. [dostęp 2018-01-15].
↑ Orzo. Makarony.co. [dostęp 2018-01-15].
↑ Orzo Pasta. Recipe Tips. [dostęp 2018-01-15]. (ang.).

[food_info-1] ształty makaronu. Food info. [dostęp 2018-01-15].

[2] Orzo. Makarony.co. [dostęp 2018-01-15].

[3] Orzo Pasta. Recipe Tips. [dostęp 2018-01-15]. (ang.).

[1]

[2]

[3]

Navigation

Nawigacja

Portale tematyczne

Orzo

Przypisy

Media użyte na tej stronie