Płacz roślin

Płacz roślin – zjawisko występujące u niektórych roślin, wywołane parciem korzeniowym polegające na wypływaniu soku roślinnego przez nacięcia łodygi[1]. Często występuje u brzozy, klonu, a także niektórych palm. Wyciekający sok to wodny roztwór cukrów, soli mineralnych[2] oraz azotowe związki organiczne. Zjawisko jest wykorzystywane do produkcji syropu klonowego lub wina palmowego[2].

Przypisy

  1. ↑ Stanisław Lewak: Fizjologia roślin : wprowadzenie. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. ISBN 978-83-01-15969-6.
  2. ↑ a b Płacz roślin w portalwiedzy.onet.pl"
Transport wody w roślinie
tkanki przewodzące
drogi transportu
transpiracja
parcie korzeniowe
osmoza