Pałeczki kwasu mlekowego

Pałeczki kwasu mlekowego – pałeczkowate bakterie kwasu mlekowego. Nazwa ta jest zwykle używana w odniesieniu do bakterii z rodzaju Lactobacillus[1], najczęściej Lactobacillus acidophilus.

Przypisy

  1. ↑ Michalina Pazgrat-Patan, Analiza wybranych właściwości pałeczek z rodzaju Lactobacillus izolowanych z zakażeń, Poznań: Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego, kwiecień 2010.