Pleurotus

Boczniak
Ilustracja
Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus)
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

pieczarniaki

Rząd

pieczarkowce

Rodzina

boczniakowate

Rodzaj

boczniak

Nazwa systematyczna
Pleurotus (Fr.) P. Kumm.
Führ. Pilzk. (Zwickau): 24, 104 (1871)
Typ nomenklatoryczny

Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.

Pleurotus (Fr.) P. Kumm. (boczniak) – rodzaj grzybów z rodziny boczniakowatych (Pleurotaceae)[1].

Charakterystyka

Pasożyty i saprotrofy żyjące na drewnie. Powodują białą zgniliznę drewna. Owocniki duże, mięsiste. Kapelusze suche, z błonkowatą osłoną lub bez niej. Skórka bez galaretowatej warstwy. Blaszki białawe, zbiegające na trzon. Trzony przeważnie krótkie, osadzone bocznie. Wysyp zarodników białawy, nieamyloidalny. Zarodniki podłużnie eliptyczne, gładkie, bez pory rostkowej, trama blaszek nieregularna (strzępki są ze sobą nawzajem poprzeplatane)[2].

Systematyka i nazewnictwo

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Pleurotaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Synonimy: Agaricus familia Crepidopus Nees, Agaricus trib. Pleurotus Fr., Crepidopus Nees ex Gray, Cyclopleurotus Hasselt, Gelona Adans., Lentodiopsis Bubák, Pleuropus (Pers.) Roussel, Pterophyllus Lév., Scleroma Fr.[3].

Nazwę polską nadał Stanisław Chełchowski w 1898 r. W polskim piśmiennictwie mykologicznym rodzaj ten opisywany był też jako bedłka, bocznotrzonowiec, przyuszek[4].

Niektóre gatunki

  • Pleurotus abieticola R.H. Petersen & K.W. Hughes 1997
  • Pleurotus albidus (Berk.) Pegler 1983
  • Pleurotus alocasiae Corner 1981
  • Pleurotus calyptratus (Lindblad) Sacc. 1887 – boczniak topolowy
  • Pleurotus citrinopileatus Singer 1943
  • Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland 1910 – boczniak rowkowanotrzonowy
  • Pleurotus cyatheicola Corner 1981
  • Pleurotus diamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn 1959
  • Pleurotus dryinus (Pers.) P. Kumm. 1871 – boczniak białożółty
  • Pleurotus eryngii (DC.) Quél. 1872 – boczniak mikołajkowy
  • Pleurotus euosmus (Berk.) Sacc. 1887
  • Pleurotus favoloides Singer 1989
  • Pleurotus hyacinthus Corner 1981
  • Pleurotus lactuosus Corner 1981
  • Pleurotus musae Corner 1981
  • Pleurotus nebrodensis (Inzenga) Quél. 1886
  • Pleurotus olivascens Corner 1981
  • Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. 1871 – boczniak ostrygowaty
  • Pleurotus penangensis Corner 1981
  • Pleurotus populinus O. Hilber & O.K. Mill. 1993
  • Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quél. 1872 – boczniak łyżkowaty
  • Pleurotus sapidus (Schulzer) Sacc. 1887

Wykaz gatunków (nazwy naukowe) na podstawie Index Fungorum. Obejmuje on tylko gatunki zweryfikowane o potwierdzonym statusie. Oprócz tych wyżej wymienionych na liście Index Fungorum znajdują się gatunki niezweryfikowane[5]. Nazwy polskie według Władysława Wojewody[4].

Znaczenie

Większość gatunków jest jadalna. W Polsce jest uprawiany i znajduje się w sprzedaży boczniak ostrygowaty[6].

Galeria

Przypisy

  1. ↑ a b Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-03-05].
  2. ↑ Ewald Gerhardt: Grzyby – wielki ilustrowany przewodnik. KDC, s. 218. ISBN 83-7404-513-2.
  3. ↑ Species Fungorum (ang.). [dostęp 2013-04-15].
  4. ↑ a b Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
  5. ↑ Index Fungorum (gatunki) (ang.). [dostęp 2013-03-05].
  6. ↑ Andreas Gminder: Atlas grzybów jak bezbłędnie oznaczać 340 gatunków grzybów Europy Środkowej. 2008. ISBN 978-83-258-0588-3.

Media użyte na tej stronie

2008-05-03 Pleurotus calyptratus 1 24551 cropped.jpg
Autor: This image was created by user {{{2}}} at Mushroom Observer, a source for mycological images.
You can contact this user here., Licencja: CC BY-SA 3.0
For more information about this, see the observation page at Mushroom Observer.
Lungenseitling.jpg
Autor: Konrad Lackerbeck, Licencja: CC BY-SA 2.5
Lungenseitling
Kräuter-Seitling Pleurotus eryngii.jpg
Autor: Holger Krisp, Licencja: CC BY 3.0
King Trumpet Mushroom, French Horn Mushroom, King Oyster Mushroom, Boletus of the Steppes or Trumpet Royale, Pleurotus eryngii, Family: Pleurotaceae, Location: Germany, cultivated form, therefore no geotagging
Oyster mushoom fells.jpg
Autor: Photograph by Aaron Sherman, Licencja: CC BY 2.5
An oyster mushroom in the Middlesex Fells Reservation
Pleurotus dryinus.jpg
Autor: Dragonòt, Licencja: CC BY-SA 3.0
Pleurotus dryinus (Pers.: Fr.) Kummer