Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych

Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (PSPD) - stowarzyszenie zrzeszające piwowarów domowych z całego kraju. Zostało założone 30 stycznia 2010 roku przez 24 piwowarów amatorów, na zebraniu założycielskim w Cieszynie. Formalnie zostało zarejestrowane 3 sierpnia wpisem w KRS o numerze 0000362180^[1]. Stowarzyszenie, poza działalnością statutową szerzącą piwowarstwo domowe i odpowiedzialne spożywanie alkoholu, wydaje również specjalistyczny kwartalnik "Piwowar". Od 2021 r. PSPD jest członkiem European Beer Consumers' Union, czyli Europejskiej Uni Konsumentów Piwa.

Cel powołania PSPD

W statucie Stowarzyszenia wyszczególniono zakres działalności, do którego należą m.in:

• promowanie i upowszechnianie wiedzy o piwowarstwie domowym, w tym szerzenie wiedzy na temat technologii, sposobów wytwarzania i surowców do wykonania piwa w warunkach domowych
• szerzenie wiedzy o rzemieślniczym rynku piwowarskim, bogactwie produktów i stylów piwnych,
• promocja polskiej historii browarniczej, tradycji warzenia i powiązanych z nimi zabytków związanych z piwowarstwem na terenie Polski, a także promocja polskich wyrobów i polskiej historii piwnej poza granicami kraju,
• wspieranie rozwoju technologii, techniki i nowego podejścia do warzenia zarówno w skali domowej, jak i rzemieślniczej,
• certyfikowanie nowych sędziów piwnych, utrzymywanie najwyższych standardów podczas sędziowania konkursów piwnych,
• szerzenie wiedzy mającej na celu zmianę obyczajów spożywania piwa, przy jednoczesnym działaniu na rzecz trzeźwości w miejscu pracy oraz na rzecz świadomego spożywania wyrobów alkoholowych (promocja wiedzy o skutkach ich nadużywania)^[2].

Członkowie i zasięg działalności

PSPD obecnie posiada około 2000 aktywnych członków. Każdy zrzeszony w Stowarzyszeniu otrzymuje legitymację członkowską. Stowarzyszenie działa na terenie całego kraju, posiada również swoje oddziały terenowe w każdym województwie. Prowadzone są działania zarówno ogólnopolskie (m.in. Festiwal Piwowarów Domowych, Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych, szkolenia sędziowskie), a także lokalne (w tym konkursy piwne w niemal każdym województwie, bitwy piwowarów, zjazdy członkowskie).

Prezesi PSPD

Zobacz też

Piwowarstwo domowe

Przypisy