Przemysł spożywczy w Polsce

Ten artykuł od 2022-03 wymaga zweryfikowania podanych informacji. Należy podać wiarygodne źródła, najlepiej w formie przypisów bibliograficznych. Część lub nawet wszystkie informacje w artykule mogą być nieprawdziwe. Jako pozbawione źródeł mogą zostać zakwestionowane i usunięte. Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu.

Zakłady Tłuszczowe Bielmar w Bielsku-Białej

Przemysł spożywczy w Polsce charakteryzuje duża liczba niewielkich i rozproszonych zakładów. Zakłady przetwórcze nawiązują do bazy surowcowej, jak np. przemysł cukrowniczy i owocowo-warzywny lub wykazują powiązania z bazą surowcową i rynkami zbytu, jak przemysł mięsny, mleczarski.

Znaczenie przemysłu spożywczego

• zatrudnia 544 tys. osób
• wytwarza 20,2% produkcji sprzedanej przemysłu

Zakłady przemysłu spożywczego

• browary
• słodownie
• cukrownie
• drożdżownie
• gorzelnie
• krochmalnie
• młyny
• mleczarnie

Główne ośrodki przemysłu spożywczego

Tę sekcję należy dopracować: od 2019-12 → zweryfikować treść i dodać przypisy, → zaktualizować na podstawie najświeższych informacji. Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tej sekcji.