Rumtopf

Rumtopf

Rumtopf, inaczej TUTTI-FRUTTI – owoce w rumie, przygotowywane według tradycyjnej, bawarskiej receptury.

W dosłownym tłumaczeniu rumtopf oznacza garnek z rumem. Przygotowuje się go od wiosny, kiedy pojawiają się pierwsze owoce, do Bożego Narodzenia, zasypując kolejne warstwy owoców cukrem i zalewając rumem 54%.

Zobacz też

Media użyte na tej stronie

Rumtopf.jpg
(c) Foto: Sven Wolter, Lizenz: Creative Commons by-sa-3.0 de
Rumtopf (German dessert) with cherrys and strawberrys