Sałata tatarska

Sałata tatarska
Ilustracja
Sałata tatarska na plaży w Świnoujściu Warszowie
Systematyka[1][2]
Domenaeukarionty
Królestworośliny
Podkrólestworośliny zielone
Nadgromadarośliny telomowe
Gromadarośliny naczyniowe
Podgromadarośliny nasienne
Nadklasaokrytonasienne
KlasaMagnoliopsida
Nadrządastropodobne
Rządastrowce
Rodzinaastrowate
PodrodzinaCichorioideae
Rodzajsałata
Gatuneksałata tatarska
Nazwa systematyczna
Lactuca tatarica (L.) C.A.Mey.
Verz. Pfl. Casp. Meer. 56. 1831[3]

Sałata tatarska (Lactuca tatarica (L.) C.A.Mey.) – gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych, z sekcji Mulgedium w obrębie rodzaju Lactuca[3]. Występuje w Ameryce Północnej, Azji[4] i południowo-wschodniej Europie, poza tym zawlekany i zadomowiony, m.in. nad Bałtykiem[5]. Zasiedla siedliska ruderalne, jest chwastem na polach, rośnie w miejscach zasolonych, nad morzami[5], rzekami i jeziorami, na wydmach i w miejscach żwirowych[4].

Rozmieszczenie geograficzne

Sałata tatarska rośnie na rozległych obszarach Azji od Chin, Mongolii i Syberii poprzez Azję Środkową i północne Indie, Pakistan i Afganistan po rejon Kaukazu[4][6]. W Europie naturalny zasięg obejmuje wschodnią i południowo-wschodnią część kontynentu na północ od Morza Czarnego po Bułgarię na zachodzie[6]. W Ameryce Północnej gatunek jest szeroko rozprzestrzeniony od Alaski na północy po Kalifornię i Teksas na południu[6][3].

Jako gatunek zawleczony rozprzestrzenia się od początków XX wieku wzdłuż wybrzeży Morza Bałtyckiego i Północnego oraz na siedliskach ruderalnych w części kontynentalnej Europy Środkowej[7].

W Polsce rośnie na wybrzeżu bałtyckim w zachodniopomorskim oraz notowany bywa na terenach kolejowych w południowo-wschodniej części kraju[5].

W górach Azji rośnie do rzędnej 4300 m n.p.m.[4]

Morfologia

Pokrój
Łodyga
Sztywna, prążkowana osiąga od kilku cm do ponad 80 cm wysokości[5], naga[4].
Organy podziemne
Korzeń główny osiąga ponad 5 m głębokości, a na korzeniach bocznych rozwijają się pąki pozwalające na rozwój odrośli korzeniowych[5].
Liście
Skupione głównie w dolnej części pędu, szarozielone do sinych, dość tęgie, nagie[4], ewentualnie za młodu krótkotrwale pokryte pajęczynowatymi włoskami[5]. Mają kształt podługowaty do równowąskiego i wymiary 6–19 × 2–6 cm. U nasady są zwężone, blaszka bywa pierzastodzielna, lirowata i nierówno ząbkowana do równowąskiej[4]. Górne liście obejmują nasadą łodygę, dolne mają oskrzydlone ogonki[5].
Kwiaty
Zebrane w koszyczki, a te w rozgałęziony kwiatostan złożony typu wiechy lub grona[5]. Okrywa koszyczka w kształcie walcowatym, z wiekiem szersza, dzwonkowata, o długości do 1,5 cm. Kwiaty niebieskofioletowe[5].
Owoce
Równowąskie niełupki z dobrze rozwiniętym puchem kielichowym[5].

Biologia i ekologia

Bylina. Kwitnie od maja do października[5]. Rośnie na plażach nadmorskich[5], na wydmach, brzegach rzek i jezior, skrajach pól, terenach o podłożu żwirowym[4]. Jest halofitem fakultatywnym[5].

Roślina zawiera trujący sok mleczny[8].

Liczba chromosomów 2n = 18[5].

Zmienność

Podgatunek nominatywny Lactuca tatarica subsp. tatarica występuje w Eurazji. Rośliny z Ameryki Północnej zaliczane są do podgatunku Lactuca tatarica subsp. pulchella (Pursh) Stebbins[6].

Przypisy

  1. Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS ONE”, 10 (4), 2015, e0119248, DOI10.1371/journal.pone.0119248, PMID25923521, PMCIDPMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
  2. Peter F. Stevens, Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2017-08-28] (ang.).
  3. a b c Taxon: Lactuca tatarica (L.) C. A. Mey.. W: U.S. National Plant Germplasm System [on-line]. [dostęp 2017-08-28].
  4. a b c d e f g h i Lactuca tatarica (Linnaeus) C. A. Meyer. W: Flora of China [on-line]. eFloras.org. [dostęp 2017-08-28].
  5. a b c d e f g h i j k l m n Pawłowski B., Jasiewicz A. (red.): Flora polska. Rośliny naczyniowe Polski i ziem ościennych. T. XIII. Warszawa, Kraków: PAN, Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1972, s. 132-133.
  6. a b c d Lactuca tatarica. W: Den Virtuella Floran [on-line]. Naturhistoriska riksmuseet. (Za: Hultén, E. & Fries, M. 1986. Atlas of North European vascular plants: north of the Tropic of Cancer I-III. – Koeltz Scientific Books, Königstein). [dostęp 2017-08-28].
  7. Knapp H.D., Jage H.. Zur Ausbreitungsgeschichte von Lactuca tatarica (L.) C. A. Meyer in Mitteleuropa. „Feddes Repertorium”. 89, 7-8, s. 453–474, 1978. DOI: 10.1002/fedr.19780890705. 
  8. Barbara Sudnik-Wójcikowska, Agnieszka Krzyk: Rośliny wydm, klifów, solnisk i aluwiów. Warszawa: Multico Oficyna Wydawnicza, 2015, s. 171. ISBN 978-83-7763-288-8.

Media użyte na tej stronie

Wikispecies-logo.svg
Autor: (of code) -xfi-, Licencja: CC BY-SA 3.0
The Wikispecies logo created by Zephram Stark based on a concept design by Jeremykemp.
Lactuca tatarica kz4.jpg
Autor: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, Licencja: CC BY-SA 4.0
Lactuca tatarica on the beach in Swinoujście Warszów, Baltic Sea, Poland
Lactuca tatarica kz2.jpg
Autor: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, Licencja: CC BY-SA 4.0
Lactuca tatarica on the beach in Swinoujście Warszów, Baltic Sea, Poland