Sery pleśniowe
Ser pleśniowy – gatunek sera wytwarzanego z mleka i podpuszczki. Mogą być porastane niebieską, zieloną lub białą pleśnią. Do najbardziej znanych należą m.in.:
Media użyte na tej stronie
200501 - 6 fromages.JPG
(c) Semnoz, CC-BY-SA-3.0
Oryginalna strona opisu była tutaj. Wszystkie poniższe nazwy użytkowników odwołują się do fr.wikipedia.
(c) Semnoz, CC-BY-SA-3.0
Oryginalna strona opisu była tutaj. Wszystkie poniższe nazwy użytkowników odwołują się do fr.wikipedia.
Munster.jpg
Autor: Zubro, Licencja: CC-BY-SA-3.0
Autor: Zubro, Licencja: CC-BY-SA-3.0
Munster cheese, France.
Photography (c) 2005 Zubro (image by myself).
Coulommiers lait cru.jpg
(c) Photo: Myrabella / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Ser coulommiers z niepasteryzowanego krowiego mleka
(c) Photo: Myrabella / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Ser coulommiers z niepasteryzowanego krowiego mleka
