Sola zwyczajna

Sola zwyczajna
Solea solea[1]
(Linnaeus, 1758)
Ilustracja
© Hans Hillewaert, CC BY-SA 4.0
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

zwierzęta

Typ

strunowce

Podtyp

kręgowce

Gromada

promieniopłetwe

Rząd

flądrokształtne

Rodzina

solowate

Rodzaj

Solea

Gatunek

sola zwyczajna

Synonimy
  • Pleuronectes solea Linnaeus, 1758
  • Solea vulgaris Quensel, 1806
  • Solea vulgaris vulgaris Quensel, 1806
Kategoria zagrożenia (CKGZ)[2]
Status none DD.svg
brak danych

Sola zwyczajna[3], sola[4], podeszwica[4] (Solea solea) – gatunek ryby z rodziny solowatych (Soleidae), zaliczana do grupy płastug. Poławiana gospodarczo.

Występowanie

sola (1.1) na dnie

Strefa przybrzeżna wzdłuż wybrzeży Europy od Morza Czarnego przez Morze Śródziemne po Morze Północne. Pojawia się również w zachodnim Bałtyku.

Przebywa zwykle samotnie w strefie przybrzeżnej na piaszczystym lub mulistym dnie w zakresie temperatur od 8 – 24 °C. Zimą schodzi głębiej. Wchodzi do rzek.

Morfologia

Dorasta do 70 cm długości i maksymalnie 3 kg masy. Charakteryzuje się płaskim, owalnym kształtem ciała z oczami po tej samej stronie tułowia. Głowa zaokrąglona. Płetwa grzbietowa rozpoczyna się tuż za głową i sięga nasady ogona. Płetwa odbytowa długa, również sięga nasady ogona.

Strona grzbietowa szarobrązowa do czerwonawobrązowej z dużymi, ciemnymi, nieregularnie rozmieszczonymi cętkami.

Odżywianie

Żeruje nocą, zjadając bezkręgowce, a czasem małe ryby.

Wartości odżywcze

Sola w 100 g zawiera 80 mg cholesterolu.[5]

Ilość aminokwasów w 100 g[5]
NazwaIlość w mg
Izoleucyna794
Leucyna1432
Lizyna1805
Metionina509
Cystyna362
Fenyloalanina656
Tyrozyna535
Treonina949
Tryptofan112
Walina889
Arginina984
Histydyna405
Alanina1156
Kwas asparaginowy1803
Kwas glutaminowy2735
Glicyna984
Prolina768
Seryna820
Wartość odżywcza
Sola świeża
(100 g)
Wartość energetyczna349 kJ (83 kcal)
Białka17,5 g
Węglowodany0 g
Tłuszcze1,4 g
Woda80 g
Dane liczbowe na podstawie: [5]
Wartości RDA i AI wyznaczone na podstawie danych Institute of Health[6]

Zobacz też

Przypisy

  1. Solea solea, [w:] Integrated Taxonomic Information System [online] (ang.).
  2. Solea solea, [w:] The IUCN Red List of Threatened Species [online] (ang.).
  3. Eugeniusz Grabda, Tomasz Heese: Polskie nazewnictwo popularne krągłouste i ryby - Cyclostomata et Pisces. Koszalin: Wyższa Szkoła Inżynierska w Koszalinie, 1991.
  4. a b Krystyna Kowalska, Jan Maciej Rembiszewski, Halina Rolik Mały słownik zoologiczny, Ryby, Wiedza Powszechna, Warszawa 1973
  5. a b c Hanna Kunachowicz; Beata Przygoda; Irena Nadolna; Krystyna Iwanow: Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Wyd. wydanie II zmienione. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2017, s. 263. ISBN 978-83-200-5311-1.
  6. Dietary Reference Intakes Tables and Application. Institute of Health. The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. (ang.).

Media użyte na tej stronie

Wikispecies-logo.svg
Autor: (of code) -xfi-, Licencja: CC BY-SA 3.0
The Wikispecies logo created by Zephram Stark based on a concept design by Jeremykemp.
Status none DD.svg
Autor: unknown, Licencja: CC BY 2.5
Solea solea 1.jpg
© Hans Hillewaert, CC BY-SA 4.0
Dover Sole from the Belgian coastal waters.