Stępa

Stępa w zagrodzie z Żukowa, Muzeum Wsi Lubelskiej

Stępa (lub moździerz kaszarski) – urządzenie używane do obłuskiwania i kruszenia ziarna na kaszę. Składa się z wysokiego, wąskiego naczynia wydrążonego w kamieniu lub drewnie (rodzaj moździerza) i drewnianego ubijaka zwanego stęporem. Często dolna, robocza powierzchnia stępora nabijana była metalowymi ćwiekami.

Bibliografia

• Encyklopedia PWN, 1979, ISBN 83-01-00000-7