Stein (piwo)

Stein
Państwo	Słowacja
Siedziba	Bratysława
Data założenia	1873
Właściciel	Alexander Stein
Dane adresowe
Nowe Miasto
Położenie na mapie Bratysławy Stein
Położenie na mapie Słowacji Stein
Położenie na mapie kraju bratysławskiego Stein
48°10′19,92″N 17°07′42,96″E/48,172200 17,128600
Strona internetowa

Stein – marka słowackiego piwa oraz browar, działający w przeszłości w Bratysławie, w dzielnicy Nowe Miasto.

Został założony w 1873 przez Alexandra Steina w ówczesnym węgierskim Pozsony. Piwo stało się wkrótce popularne zarówno w Austro-Węgrzech, jak i w Niemczech i Szwajcarii. Już w roku założenia dostało nagrodę w Wiedniu, w 1878 na Wystawie Światowej w Paryżu, rok później w Székesfehérvár, a w 1888 w Brukseli. W budowaniu popularności marki swój udział miała też restauracja, uruchomiona bezpośrednio przy browarze.

Następcy Alexandra, Hugo i Emil Stein, prowadzili działalność także w Czechosłowacji. Dopiero II wojna światowa wstrzymała produkcję piwa (w wyniku alianckiego nalotu w kwietniu 1945 zabudowania browaru zostały uszkodzone), ale powrócono do niej po zakończeniu działań wojennych, już w odmiennych warunkach politycznych.

W 1948 browar znacjonalizowano i przekształcono w Západoslovenské pivovary, n.p. Bratislava - początkowo w jej skład wchodził m.in. browar w Nitrze, w Hlohovcu, Meštianský pivovar w Bratysławie i 18 magazynów. Do oryginalnej nazwy powrócono po upadku komunizmu. W 1995 przekształcony w spółkę S.t.e.i.n. a.s., później był prywatną spółką akcyjną, a obecnie piwo Stein produkuje browar Steiger (za produkcję odpowiada grupa piwowarska PMS Přerov) z siedzibą w miejscowości Vyhne. Koniec produkcji piwa w Bratysławie nastąpił w roku 2007 (w ostatnich latach istnienia browar ratował się przed spadkiem zysków wytwarzaniem tanich piw dla sieci super- i hipermarketów)^[1].

Produkty

• Piwa:
  • Stein svetlé konzumné (piwo jasne, 8% ekstraktu, 3,0% obj. alkoholu)
  • Stein výčapné svetlé (piwo jasne, 10% ekstraktu, 4,1% obj. alkoholu)
  • Stein ležak svetlý (piwo jasne typu ale, 12% ekstraktu, 5,0% obj. alkoholu)
  • Grošák Horden výčapné svetlé (piwo jasne typu ale, 8% ekstraktu, 3,0% obj. alkoholu)
  • Starosladnícke - ležak svetlý (piwo jasne, 11% ekstraktu, 4,5% obj. alkoholu, tylko w kegach)
• Bezalkoholowe:
  • Steinkola

Przypisy

Zobacz też

• Browary na Słowacji