Stynkowate

Stynkowate

Osmeridae[1]
Regan, 1913
Okres istnienia: paleocen–dziś PreꞒ Ꞓ O S D C P T J K Pg N Q
Przedstawiciel rodziny – Osmerus mordax
Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	zwierzęta
Typ	strunowce
Podtyp	kręgowce
Gromada	promieniopłetwe
Rząd	stynkokształtne
Rodzina	stynkowate

Stynkowate^[2] (Osmeridae) – rodzina niedużych, anadromicznych ryb stynkokształtnych (Osmeriformes). Są poławiane gospodarczo. Najstarsze ślady stynkowatych w zapisie kopalnym znane są z pokładów paleocenu (Speirsaenigma lindoei).

Zasięg występowania

Wody słodkie, słone i słonawe półkuli północnej, w przybrzeżnych wodach Oceanu Spokojnego, Atlantyckiego i Arktycznego. W Polsce występuje stynka (Osmerus eperlanus).

Cechy charakterystyczne

Ciało wrzecionowate, wysmukłe, o srebrzystym ubarwieniu. Płetwa grzbietowa krótka. Linia boczna niepełna. Żołądek w postaci ślepego woreczka^[2]. Osiągają przeciętnie mniej niż 20 cm długości, maksymalnie do 40 cm. Duży otwór gębowy z drobnymi zębami. Żywią się skorupiakami i małymi rybami.

Klasyfikacja

Rodzaje zaliczane do tej rodziny^[3]:

Allosmerus — Hypomesus — Mallotus — Osmerus — Plecoglossus — Spirinchus — Thaleichthys

Joseph S. Nelson włączył do stynkowatych – w randze plemienia Salangini^[4] – ryby klasyfikowane w rodzinie łapszowatych (Salangidae).

Znaczenie gospodarcze

Olakon (Thaleichthys pacificus)

Stynkowate są rybami konsumpcyjnymi spożywanymi w stanie świeżym, wędzonym oraz w postaci konserw. Wykorzystuje się je również do produkcji mączki rybnej, z której wytwarzana jest pasza dla zwierząt.

Zobacz też

• ryby Polski
• ryby – wykaz rodzin

Przypisy

Bibliografia

• Ryby. Warszawa: Wiedza Powszechna, 1973 (wyd. II 1976), seria: Mały słownik zoologiczny.
• Joseph S. Nelson: Fishes of the World. John Wiley & Sons, 2006. ISBN 0-471-25031-7.
• Froese, R. & D. Pauly: Family Osmeridae - Smelts (ang.). FishBase. World Wide Web electronic publication. www.fishbase.org, 2009. [dostęp 2009-10-02].