Szpinak
| ||
 Szpinak warzywny | ||
| Systematyka[1][2] | ||
| Domena | eukarionty | |
|---|---|---|
| Królestwo | rośliny | |
| Podkrólestwo | rośliny zielone | |
| Nadgromada | rośliny telomowe | |
| Gromada | rośliny naczyniowe | |
| Podgromada | rośliny nasienne | |
| Nadklasa | okrytonasienne | |
| Klasa | Magnoliopsida | |
| Nadrząd | goździkopodobne | |
| Rząd | goździkowce | |
| Rodzina | szarłatowate | |
| Rodzaj | szpinak | |
| Nazwa systematyczna | ||
| Spinacia L. Sp. Pl. 1027. 1753 | ||
Szpinak (Spinacia L.) – rodzaj roślin z rodziny szarłatowatych (dawniej w komosowatych) obejmujący trzy gatunki, pochodzące ze środkowo-zachodniej Azji[3]. Spośród nich szeroko znanym, cenionym jako roślina warzywna i uprawianym na całym niemal świecie jest szpinak warzywny (Spinacia oleracea L.), zarazem gatunek typowy rodzaju[4].
Systematyka
Rodzaj z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae) w jej szerokim ujęciu (obejmującym komosowate Chenopodiaceae)[2]. Wraz z siostrzanym rodzajem Blitum tworzy plemię Anserineae (syn. Spinacieae)[5] w podrodzinie Chenopodioideae[3].
- Wykaz gatunków[3]
- Spinacia oleracea L. – szpinak warzywny
- Spinacia tetrandra Steven ex M. Bieb. – szpinak czteropręcikowy
- Spinacia turkestanica Iljin
Zastosowanie
Wszystkie gatunki szpinaku są spożywane, jednak tylko szpinak warzywny jest szeroko rozpowszechniony w uprawie i spożywany jako warzywo.
Zobacz też
- Trętwian czterorożny znany też jako "szpinak nowozelandzki".
- Szarłat siny znany też jako "szpinak chiński"[6].
- Wilec wodny znany też jako „szpinak wodny”.
- Wyćwiklin biały znany jako „szpinak malabarski”[7]
Przypisy
- ↑ Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS ONE”, 10 (4), 2015, e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
- ↑ a b Peter F. Stevens, Caryophyllales, [w:] Angiosperm Phylogeny Website [online], Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2009-10-07] (ang.).
- ↑ a b c Genus: Spinacia L.. W: Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy) [on-line]. USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. [dostęp 2018-07-17].
- ↑ Index Nominum Genericorum. [dostęp 2009-03-09].
- ↑ Susy Fuentes-Bazan, Pertti Uotila, Thomas Borsch. A novel phylogeny-based generic classification for Chenopodium sensu lato, and a tribal rearrangement of Chenopodioideae (Chenopodiaceae). „Willdenowia”. 42, s. 5-24, 2012.
- ↑ Szarłatowate (pol.). Ogród Botaniczny we Wrocławiu. [dostęp 2011-04-05]. [zarchiwizowane z tego adresu (2016-03-04)].
- ↑ Alicja Szweykowska, Jerzy Szweykowski (red.): Słownik botaniczny. Wyd. wydanie II, zmienione i uzupełnione. Warszawa: Wiedza Powszechna, 2003, s. 1011. ISBN 83-214-1305-6.