Tsampa

Tsampa

Tsampa, campa (tyb.: རྩམ་པ་, Wylie: rtsam pa) - gruboziarnista mąka z prażonego jęczmienia, stanowiąca podstawowe pożywienie Tybetańczyków. Robi się z niej placki lub dodaje do słonej tybetańskiej herbaty maślanej.

Media użyte na tej stronie

Tsang.jpg
Autor: jqn, Licencja: CC BY-SA 2.0
Tsampa