Wielkie brytyjskie wypieki

Wielkie brytyjskie wypieki
The Great British Bake Off
Nazwa formatu

The Great British Bake Off

Rodzaj programu

Reality show

Kraj produkcji

Wielka Brytania

Język

angielski

Prowadzący

Mel Giedroyc
Sue Perkins
Sandi Toksvig
Noel Fielding
Matt Lucas

Wydawca

Love Productions

Jury

Prue Leith i Paul Hollywood (w poprzednich seriach Hollywood i Mary Berry)

Data premiery

17.08.2010

Lata emisji

od 2010

Pora emisji

wtorek, godzina 20:00

Liczba odcinków

84 (oraz 28 odcinków specjalnych) (11)

Czas trwania odcinka

60 minut

Format nadawania

16:9

Produkcja
Produkcja

Samantha Beddoes (2013–2014)
Amanda Westwood (2012)

Reżyseria

Andy Devonshire (2010–12, 2014–)
Scott Tankard (2012–13)

Stacja telewizyjna

BBC Two (2010–13)
BBC One (2014–16)
Channel 4 (2017–)

Nagrody

BAFTA, Brytyjskie Nagrody Telewizyjne

Strona internetowa

Wielkie brytyjskie wypieki (The Great British Bake Off, skrótowo Bake Off lub GBBO) – brytyjski program typu reality show polegający na konkursie wypieków wyprodukowany przez Love Productions. W programie grupa cukierników amatorów rywalizuje ze sobą podczas kilku konkurencji starając się zaimponować jury swoimi umiejętnościami cukierniczymi. W każdym odcinku wybrany zostaje zwycięzca, a jeden z zawodników zostaje wyeliminowany. Premiera miała miejsce 17 sierpnia 2010, a cztery pierwsze sezony pojawiły się na antenie BBC Two. Następnie, ze względu na popularność produkcji, program został przeniesiony do stacji BBC One, gdzie był emitowany przez następne trzy sezony. Po zakończeniu siódmego sezonu producent, Love Productions, podpisał trzyletni kontrakt na ukazanie kolejnych sezonów na antenie kanału Channel 4[1].

Oryginalnie program prowadziły Sue Perkins i Mel Giedroyc, a w jury zasiadali Mary Berry i Paul Hollywood. Potem prowadzącymi byli Noel Fielding i Sandi Toksvig, a drugim jurorem została Prue Leith; obecnie Toksgiving zastąpił Matt Lucas[2]. Program wygrywali kolejno: Edd Kimber, Joanne Wheatley, John Whaite, Frances Quinn, Nancy Birtwhistle, Nadiya Hussain, Candice Brown, Sophie Faldo, Rahul Mandal, David Atherton i Peter Sawkins.

Bake Off stał się ważną częścią kultury brytyjskiej, uznaje się, że na nowo ożywił wśród Brytyjczyków i Irlandczyków zainteresowanie wypiekami. Wielu uczestników, w tym również zwycięzców programu, kontynuowało później karierę w cukiernictwie, a sam program, uhonorowany nagrodą BAFTA doczekał się odcinków specjalnych oraz spin-offów, takich jak Junior Bake Off dla dzieci (emitowany na antenie CBBC); ukazujący kulisy programu An Extra Slice; oraz Bake Off: The Professionals, w którym do rywalizacji stanęły drużyny złożone z zawodowych cukierników[3].

Informacje ogólne

Powstanie

Konkursy wypieków, szczególnie ciasta królowej Wiktorii Victoria sponge (na zdjęciu), jest częścią tradycyjnych festynów angielskich, które były inspiracją do stworzenia programu[4].

Pomysł na konkurs wypieków powstał podczas rozmowy producentki Anny Beattie z osobą, która widziała takie rywalizacje w Ameryce[5]. Zainspirowały ją również konkursy cukiernicze wywodzące się tradycji festynów angielskich, zwanych fête. Producentka powiedziała: „Niesamowicie spodobała mi się wizja festynów i konkursów cukierniczych, w których liczyło się jedynie stworzenie dobrego wypieku.”[4] Niestety, przez cztery lata nie udało jej się zainteresować swoim pomysłem żadnej ze stacji. Na początku 2009 pomysł został przekazany Janice Hadlow, ówczesnej dyrektor BBC Two[6]. Próba ta zakończyła się sukcesem, a Hadlow wraz z redaktor Charlotte Moore zleciły wyprodukowanie programu[7][8], którego stworzenie zajęło około pół roku. Na początku na członka jury wybrano Mary Berry, a po przeprowadzeniu castingu na drugiego jurora wybrany został Paul Hollywood. O prowadzenie „Bake Off” poproszone zostały Sue Perkins oraz Mel Giedroyc[6]. By oddać charakter angielskich festynów program nagrywany jest w namiocie ozdobionym chorągiewkami, w którego tle widoczny jest ogród[9].

Emisja i zmiany w obsadzie

Pierwszy odcinek „GBBO” ukazał się 17 sierpnia 2010 na antenie BBC Two[10]. Program emitowany był przez tę stację przez 4 lata, w ciągu których stał się najpopularniejszym show na kanale. Na trzy kolejne sezony został przeniesiony do BBC One. Konkurs zyskał miano najchętniej oglądanego programu w brytyjskiej telewizji w latach 2015 i 2016.[11][12] W wyniku negocjacji producent programu, Love Productions, ogłosił, że siódmy sezon będzie ostatnim, który pojawi się na kanałach BBC. 12 września 2016 podpisano trzyletnią umowę na emisję show na kanale Channel 4[13][1]. Dodatkowo prowadzące program Giedroyc i Perkins ogłosiły, że rezygnują z udziału w „Bake off”[14]. Następnie swoje odejście ogłosiła również Mary Berry[15]. Drugi z jurorów, Paul Hollywood, kontynuuje swój udział w programie ukazywanym w nowej stacji[16]. W marcu 2017 przedstawiono nową jurorkę i prowadzących, którymi zostali Prue Leith, Noel Fielding oraz Sandi Toksvig[17].

Format

Co tydzień z grona cukierników-amatorów eliminowany jest jeden zawodnik. Po początkowej ocenie kandydaci do udziału w „GBBO” prezentują dwa swoje wypieki na castingu w Londynie. W kolejnym etapie przesłuchań biorą udział w screen testach i rozmowie z producentem. W czasie drugiego castingu muszą wykonać pod okiem sędziów i z udziałem kamer dwa wypieki na podstawie podanych im przepisów[5]. W pierwszym sezonie udział wzięło dziesięciu zawodników, w kolejnych dwóch po dwunastu, w czwartym trzynastu. Od piątego sezonu powrócono do liczby dwunastu zawodników.

W każdym z odcinków uczestnicy mierzą się z trzema zadaniami: autorskim, technicznym oraz popisowym[5]. Zadania wykonywane są w przeciągu dwóch dni, a samo nagrywanie trwa do 16 godzin dziennie. Uczestnicy podlegają ocenie jury, które wybiera ‘Gwiazdę Wypieków Tygodnia’ (od 2 sezonu), oraz eliminuje jednego z uczestników. Do finałowej rundy przechodzi trzech cukierników, z grona których wybierany jest zwycięzca.

Zadanie autorskie
Polega na zaprezentowaniu swoich sprawdzonych przepisów.
Zadanie techniczne
Wymaga wiedzy technicznej i doświadczenia koniecznych do wykonania wypieku za pomocą jedynie ogólnych instrukcji. Wszyscy cukiernicy opierają się na tym samym przepisie i nie są wcześniej informowani na czym będzie polegała konkurencja. Oceniając wyniki pracy cukierników jury nie wie, który z zawodników wykonał dany wypiek. Te oceniane są od najgorszego do najlepszego.
Zadanie popisowe
Pozwala cukiernikom na wykazanie się umiejętnościami i talentem. Cenione są profesjonalny wygląd wypieku i wyróżniające się połączenie smaków.

W pierwszym sezonie każdy z odcinków nagrywany był w nowej lokalizacji. Od drugiego program gości na stałe w specjalnie postawionym do tego celu namiocie. W trakcie programu przedstawiani są zawodnicy i ich historie, poznajemy również ciekawostki cukiernicze. Zaplanowane przez zawodników na każdą konkurencję wypieki przedstawiane są za pomocą grafik tworzonych od początku trwania programu przez ilustratora Toma Hoveya[18][19].

Sezony

SezonLiczba odcinkówData premieryData finału1 miejsce2 i 3 miejsceOglądalność w UK
(w milionach)[20][21]		Dzień i pora emisjiKanał
1617 sierpnia 201021 września 2010Edd KimberMiranda Gore Browne2,77czwartek
20:00 		BBC Two
Ruth Clemens
2814 sierpnia 20114 października 2011Joanne WheatleyHolly Bell4,00
Mary-Anne Boermans
31014 sierpnia 201216 października 2012John WhaiteBrendan Lynch5,00
James Morton
41020 sierpnia 201322 października 2013Frances QuinnKimberley Wilson7,35
Ruby Tandoh
5106 sierpnia 20148 października 2014Nancy BirtwhistleLuis Troyano10,04środa
20:00 		BBC One
Richard Burr
6105 sierpnia 20157 października 2015Nadiya HussainIan Cumming12,50
Tamal Ray
71024 sierpnia 201626 października 2016Candice BrownAndrew Smyth13,85
Jane Beedle
81029 sierpnia 201731 października 2017Sophie FaldoKate Lyon9,29wtorek
20:00 		Channel 4
Steven Carter-Bailey
91028 sierpnia 201830 października 2018Rahul MandalKim-Joy Hewlett9,30
Ruby Bhogal
101027 sierpnia 201929 października 2019David AthertonAlice Fevronia9.24
Steph Blackwell
111022 września 202024 listopada 2020Peter SawkinsLaura Adlington10.87
Dave Friday

Sezon 1 (2010)

W pierwszym sezonie programu The Great British Bake Off dziesięciu zawodników zmierzyło się o miano najlepszego cukiernika amatora. Co tydzień konkurowali w trzech różnych zadaniach, a każdy odcinek nagrany został w innym miejscu w Anglii. Finał sezonu miał miejsce w posiadłości Fulham Palace w Londynie.

Finalistami zostali Ruth Clemens, Miranda Gore Browne oraz Edd Kimber. 21 września 2010, Edd Kimber został pierwszym zwycięzcą programu[22].

Sezon 2 (2011)

W drugim sezonie liczbę uczestników zwiększono do 12. W odróżnieniu od pierwszego sezonu, wszystkie odcinki nagrano w tym samym miejscu – Valentines Mansion – siedemnastowiecznej posiadłości w Redbridge w Londynie.

Do finału weszli Holly Bell, Mary-Anne Boermans oraz Joanne Wheatley, która ostatecznie wygrała ten sezon.

Sezon 3 (2012)

Trzeci sezon The Great British Bake Offrozpoczął się 14 sierpnia 2012[23]. Odcinki nagrywano w Harptree Court oraz East Harptree w hrabstwie Somerset.

W finale zmierzyli się Brendan Lynch, James Morton i John Whaite, który okazał się najlepszym z całej trójki[24].

Trzeci sezon wyemitowano w USA na stacji PBS jako sezon, program zobaczyć można również było na platformie Netflix pod nazwą The Great British Baking Show: The Beginnings.

Sezon 4 (2013)

Emisja sezonu czwartego rozpoczęła się 20 sierpnia 2013 na kanale BBC Two. Program po raz kolejny nagrany został w Harptree Court w East Harptree[25]. Konkurs wygrała Frances Quinn, miejsca na podium zajęli Ruby Tandoh i Kimberley Wilson.

W Stanach sezon ten emitowany był jako sezon 2 na antenie PBS, oraz na platformie Netflix pod nazwą Collection 2.

Sezon 5 (2014)

Sezon piąty rozpoczął się 6 sierpnia 2014 i emitowany był na kanale BBC One. Program nagrano w Welford Park w Berkshire[26]. Zmierzyło się w nim dwunastu piekarzy. Mary Berry oraz Paul Hollywood ponownie zasiedli w jury, a program po raz kolejny poprowadziły Sue Perkins i Mel Giedroyc. Richard Burr, który wygrał najwięcej konkurencji w całej historii programu, został pokonany w finale przez Nancy Birtwhistle.

Dodatkowo stworzony został spin-off programu pod nazwą The Great British Bake Off: An Extra Slice, poprowadził go komik Jo Brand, a oglądać go można było na antenie BBC Two. Początkowo odcinki emitowane były dwa dni po „GBBO”, ale później zdecydowano o przeniesieniu ich na ten sam dzień. W show pokazywane były wywiady z uczestnikami, którzy odpadli z konkursu[27].

W Stanach sezon ten emitowany był jako sezon 1 na antenie PBS, oraz na platformie Netflix pod nazwą Collection 1.

Sezon 6 (2015)

Pierwszy odcinek szóstego sezonu ukazał się 5 sierpnia 2015[28] na antenie BBC One, i ponownie nagrany został w Welford Park whrabstwie Berkshire. Ukazał się również drugi sezon The Great British Bake Off: An Extra Slice, który ponownie poprowadził Jo Brand. Zwyciężczynią została Nadiya Hussain, a w najlepszej trójce znaleźli się poza nią jeszcze Ian Cumming i Tamal Ray[29].

W Stanach sezon ten emitowany był jako sezon 3 na antenie PBS, oraz na platformie Netflix pod nazwą Collection 3.

Sezon 7 (2016)

Siódmy sezon miał początek dopiero 24 sierpnia 2016 na antenie BBC One, co spowodowane było emisją Igrzysk Olimpijskich[30]. Rywalizację zwyciężyła Candice Brown, kolejne miejsca zajęli Jane Beedle oraz Andrew Smyth.

W Stanach sezon ten emitowany był jako sezon 4 na antenie PBS, oraz na platformie Netflix pod nazwą Collection 4.

Sezon 8 (2017)

Premiera ósmego sezonu rozpoczęła się 29 sierpnia 2017[31]. Jest pierwszą, która ukazała się po przeniesieniu programu na kanał Channel 4[32]. Poprowadzili ją nowi prowadzący Noel Fielding i Sandi Toksvig, a w jury, oprócz znanego z poprzednich sezonów Paula Hollywooda zasiadła Prue Leith. Sezon wygrała Sophie Faldo, kolejne miejsca zajęli Kate Lyon oraz Steven Carter-Bailey.

W Stanach sezon ten emitowany był na platformie Netflix pod nazwą Collection 5.

Sezon 9 (2018)

Dziewiąty sezon ukazał się 28 sierpnia 2018[33]. 30 października 2018 ogłoszono, że zwycięzcą programu został Rahul Mandal. Drugie i trzecie miejsce zajęły kolejno Ruby Bhogal oraz Kim-Joy Hewlett.

W Stanach sezon ten emitowany był na platformie Netflix pod nazwą Collection 6.

Sezon 10 (2019)

Dziesiąty sezon ukazał się 27 sierpnia 2019[34]. Rywalizację w tej serii rozpoczęło 13 piekarzy zamiast 12, co oznaczało, że w jednym z odcinków musiało dojść do podwójnej eliminacji. 29 października 2019 ogłoszono, że zwycięzcą programu został David Atherton. Drugie i trzecie miejsce zajęły Alice Fevronia i Steph Blackwell.

Sezon 11 (2020)

Jedenasty sezon ukazał się 22 września 2020. Filmowanie tej serii, pierwotnie planowane na kwiecień 2020, zostało opóźnione przez pandemię COVID-19 i zostało przesunięte na lipiec 2020[35][36]. Zmianie ulec musiał także system nagrywania: z powodu pandemii obsada i ekipa musieli zamieszkać w samowystarczalnej biosferze Down Hall Hotel w pobliżu Bishop's Stortford, zaś kręcenie odbywało się w namiocie w ogrodzie hotelu przez 6 tygodni. Zarówno zawodnicy, jak i ekipa musieli przejść okres samoizolacji po zakończeniu zdjęć[37][38][39].

Do prowadzącego Noela Fieldinga dołączył Matt Lucas, który zastąpił Sandi Toksvig[40]. Pierwsze trzy odcinki zostały przedłużone do 90 minut zamiast zwykłych 75 minut. Serię wygrał Peter Sakins, a drugie miejsca zajęli Dave Friday i Laura Adlington. Sakins jest najmłodszym zwycięzcą w 10-letniej historii programu (20 lat) i pierwszym Szkotem[41].

Nieukończone wypieki i drobne wpadki

Od czasu do czasu zdarzały się wpadki, które miały wpływ na ocenę jurorów. Oto niektóre z nich:

  • Prezenterki Mel Giedroyc i Sue Perkins kilkukrotnie przypadkowo ingerowały w tworzenie wypieków, zdarzyło im się na przykład zgnieść świeżo upieczone muffiny angielskie Howarda Middletona, uczestnika czwartego sezonu.
  • W sezonie drugim Robert Billington przypadkowo upuścił podczas dekorowania wielowarstwowy tort. Z pomocą jury i prezenterek udało się uratować dolną warstwę ciasta i oddać wypiek do oceny.
  • W trakcie sezonu trzeciego John Whaite doznał poważnego skaleczenia palca, przez co nie mógł dokończyć wypieku i zmuszony był opuścić konkurencję. W tym odcinku żaden z uczestników nie został eliminowany.
  • W sezonie czwartym jedna z uczestniczek, Deborah Manger, przypadkowo użyła kremu angielskiego zrobionego przez Howarda Middletona. W efekcie Howard musiał użyć kremu zrobionego przez nią. Jury wzięło tę pomyłkę pod uwagę – krem i desery trifle oceniane były osobno[42].
  • W sezonie piątym podczas przyrządzania deseru Baked Alaska lody Iaina Wattersa, a także innych uczestników, stopiły się wskutek wysokich temperatur. W porywie gniewu Watters wyrzucił je do kosza i opuścił namiot. Wrócił do niego po chwili, ale nie mógł przedstawić jury swojego deseru (do oceny przystąpił prezentując kosz na śmieci) w związku z czym został eliminowany z konkursu. Incydent ten spowodował niezadowolenie wśród widowni, która podejrzewała winę któregoś z pozostałych uczestników. Wydarzenie to znane jest jako ‘Bingate’[43].
  • W sezonie dziewiątym z powodu temperatury pękł jeden ze słoików na stanowisku Rahula Mandala. Szkło mogło dostać się do używanych przez niego składników, ekipa produkcyjna musiała więc pozbyć się ich i uprzątnąć stanowisko. Mandal otrzymał dodatkowe 15 minut na dokończenie wypieku.

Odbiór

Recenzje krytyków

Po początkowych mieszanych recenzjach (zarzucających na przykład nieinteresujący format programu oraz brak humoru[44], czy brak charyzmy jurorów[45]) opinie stawały się coraz przychylniejsze[46].

Recenzje były wciąż pozytywne również po przeniesieniu programu do nowej stacji, zdarzały się jednak głosy niezadowolenia[47][48].

Wpływ na kulturę

Program stał się ważną częścią kultury brytyjskiej i ożywił zainteresowanie pieczeniem. Sklepy w Wielkiej Brytanii odnotowały znaczący wzrost sprzedaży artykułów i akcesoriów cukierniczych[49]. Ocenia się również, że dzięki ‘GBBO’ na nowo wzrosło znaczenie organizacji dla kobiet Women's Institute, której liczba członkiń stała się najwyższą od lat 70.[50] Równocześnie wzrosła liczba sprzedawanych książek o tematyce cukierniczej, oraz powstało wiele małych cukierni[51].

Oglądalność

Premierowy odcinek programu obejrzały ponad 2 miliony widzów[52]. Oglądalność rosła systematycznie i w sezonie drugim osiągnęła zaskakujący poziom 4 milionów widzów[53]. Z czasem program stał się najchętniej oglądanym w ciągu tygodnia na kanale BBC Two.

W czwartym sezonie program stał się jednym z najchętniej oglądanych na BBC Two[54]. Jego finał pobił rekord oglądalności stacji należący poprzednio do programu Top Gear[55].

Widownia ‘GBBO’ wzrosła ponownie po jego przeniesieniu do BBC One. Odcinek przedstawiający incydent związany z przygotowywaniem deseru Baked Alaska zyskał rekordową oglądalność rzędu 10,3 miliona widzów, z których 2 miliony obejrzało odcinek na platformie BBC iPlayer[56]. Wyniki oglądalności rosły systematycznie z sezonu na sezon.

Premiera programu na Channel 4 przyciągnęła średnio 5,8 miliona widzów[57]. Jest to najniższy wynik dla premierowego odcinka od czasów sezony czwartego, lecz stanowi rekord stacji należący poprzednio do relacji z Igrzysk Olimpijskich[58]. Najnowsza seria przyciąga średnio 9 milionów widzów[59].

Kontrowersje

Kara za lokowanie produktów

Producent programu został we wrześniu 2012 ukarany przez BBC za lokowanie produktu dotyczące lodówek firmy Smeg. Problem został zauważony po skardze jednego z widzów na „rażące promowanie produktu”. BBC uznało umowę zawartą między Love Productions i Smeg za niezgodną ze standardami stacji i ogłosiła zamiar jej skorygowania[60].

Incydent związany z deserem Baked Alaska („Bingate”)

Po emisji czwartego odcinka piątego sezonu nastąpiły kontrowersje związane z wyeliminowaniem Iaina Wattersa. Lody stanowiące część deseru Baked Alaska zrobione przez Wattersa nie stężały. Ten, w porywie złości, wyrzucił deser do kosza. Sposób, w jaki odcinek został zmontowany, zasugerował, że winę za to ponosi Diana Beard, która wyjęła lody z zamrażarki. Jej działanie, określone mianem sabotażu, wywołało lawinę nieprzychylnych komentarzy w mediach społecznościowych[61]. Nagranie wyemitowane później w dodatku An Extra Slice pokazuje, że jedyną ingerencją było chwilowe otworzenie zamrażarki przez innego z uczestników. W obronie Beard stanęli członkowie obsady[62], a rzecznik BBC wydał oświadczenie w tej sprawie.”[63] W związku z incydentem do stacji wpłynęło ponad 800 skarg.

Podteksty seksualne

Sezon piąty wywołał liczne skargi widzów na niejednoznaczne wypowiedzi prezenterek[64][65]. Zwycięzca sezonu trzeciego, John Whaite stanął jednak w ich obronie twierdząc, że użycie podtekstów seksualnych przyczyniło się do sukcesu programu.

Pozwanie BBC

Zachęcona sukcesem programu, stacja BBC zamówiła wyprodukowanie wielu innych show przypominających formatem Bake Off. W 2014 firma Love Productions zapowiedziała pozwanie BBC za naruszenie ich prawa własności intelektualnej poprzez wykorzystanie formatu[66][67]. Sprawa została rozstrzygnięta po cichu. BBC wypłaciło Love Productions rekompensatę[66][67], jednak stosunki między nimi ochłodziły się[67]. Dwa lata później ogłoszono, że emisja programu przeniesiona zostaje na kanał Channel 4[68].

Przedwczesne ogłoszenie zwycięzcy 8 sezonu

31 października 2017, jurorka Prue Leith ogłosiła na Twitterze nazwisko zwycięzcy ósmego sezonu dwanaście godzin przed emisją finałowego odcinka. Szybko jednak usunęła post i przeprosiła fanów, którzy zdążyli go odczytać[69].

Nagrody i nominacje

Program nominowany był m.in. do nagrody na festiwalu Rose d'Or, którą ostatecznie zdobył[70][71]. Dodatkowo otrzymał kilka nominacji do statuetki BAFTA w różnych kategoriach i wygrał je w latach 2012, 2013 i 2016.[72][73] ‘GBBO’ został również uhonorowany dwiema nagrodami na 20. gali wręczenia Brytyjskich Nagród Telewizyjnych w 2015[74].

Emisja na świecie

Prawa do emisji oryginalnej brytyjskiej wersji programu The Great British Bake Off zostały sprzedane do 196 krajów (stan na 2015)[75]. Format do 2015 został sprzedany do 20 krajów, co czyni go najpopularniejszym programem BBC po Dancing with the Stars (w Polsce Dancing with the Stars. Taniec z gwiazdami) oraz The Weakest Link (w Polsce Najsłabsze ogniwo)[76]. Na podstawie formatu w Polsce powstały programy Polski turniej wypieków nadawany przez stację TLC i Bake Off – Ale ciacho! emitowany przez TVP2.

Przypisy

  1. ↑ a b Patrick Foster, BBC loses Great British Bake Off, as Channel 4 swoops for corporation’s biggest show, The Daily Telegraph, Telegraph Media Group, 12 września 2016 [dostęp 2016-09-12].
  2. ↑ Christopher Hooton, Great British Bake Off 2017: Noel Fielding to co-host the new Channel 4 series, 17 marca 2017 [dostęp 2017-03-17].
  3. ↑ Saffron Alexander, Everything you need to know about Bake Off: Creme de la Creme, The Daily Telegraph, 29 marca 2016.
  4. ↑ a b Louise Carpenter, Behind the scenes at The Great British Bake Off, The Guardian, 20 lipca 2013 [dostęp 2017-10-28].
  5. ↑ a b c Sarah Stephens, Behind the scenes at the Great British Bake-Off, The Daily Telegraph, 14 sierpnia 2012.
  6. ↑ a b The Great British Bake Off: ‘Now we’re on BBC1, Mary Berry demands a golden throne’, The Guardian, 20 lipca 2017 [dostęp 2017-10-28].
  7. ↑ Victoria Young, 'It Took Four Years of Pitching To Get Bake Off Commissioned’, Woman and Home, 5 sierpnia 2015 [dostęp 2017-10-28].
  8. ↑ Nigella cooks up an Italian feast for BBC Two as raft of new food programming is announced, BBC [dostęp 2017-10-28].
  9. ↑ Michael Hogan, The Great British Bake Off: it’s like a village fete in your sitting room, The Telegraph, 20 sierpnia 2013 [dostęp 2018-03-24].
  10. ↑ Mary Berry: Judging The Great British Bake Off, BBC, 31 sierpnia 2010 [dostęp 2017-10-28].
  11. ↑ Patrick Foster, Great British Bake Off dominates list of most-watched shows of 2015, The Daily Telegraph, 17 grudnia 2015 [dostęp 2017-10-28].
  12. ↑ Patrick Foster, Great British Bake Off hands BBC clean sweep of top 10 most-viewed shows of 2016 – but how will the corporation cope next year?, The Daily Telegraph, 21 grudnia 2016 [dostęp 2017-10-28].
  13. ↑ Andy Halls, Great British Bake Off to move from BBC to Channel 4 after ‘exhaustive’ talks break down, The Sun, 12 września 2016 [dostęp 2016-09-12].
  14. ↑ Great British Bake Off: Mel and Sue to quit as hosts, „BBC News”, 2016 [dostęp 2016-09-13].
  15. ↑ Mary Berry to leave Bake Off ahead of Channel 4 move, „BBC News”, 2016 [dostęp 2016-09-22].
  16. ↑ Jane Martinson, Mary Berry to leave Bake Off – but Paul Hollywood agrees to stay, „The Guardian”, 22 września 2016 [dostęp 2016-09-23].
  17. ↑ Alice Ross, Noel Fielding and Sandi Toksvig to host new Great British Bake Off, The Guardian, 16 marca 2017.
  18. ↑ Liv Siddall, Illustration: We interview the artist behind the Great British Bake Off, Tom Hovey, It’s Nice That, 1 listopada 2013.
  19. ↑ Tom Hovey.
  20. ↑ Rachel Moss, The Great British Bake Off moves to BBC1, Daily Telegraph, 15 października 2013.
  21. ↑ Stephen Price, BBC1 rises to the challenge, Broadcast, 22 stycznia 2015.
  22. ↑ Sarah Rainey, Edd Kimber: the great British baker, The Daily Telegraph, 9 grudnia 2011.
  23. ↑ Food on BBC Two, 2012.
  24. ↑ Vicky Frost, Great British Bake Off: John Whaite is surprise winner, The Guardian, 16 października 2012.
  25. ↑ Bake off is back in August, Paul Hollywood (Twitter), 22 kwietnia 2013 [dostęp 2013-04-25].
  26. ↑ Great British Bake Off 2014: 10 things you need to know, The Telegraph, 6 sierpnia 2014 [dostęp 2014-08-06].
  27. ↑ Patrick Munn, BBC Two Orders 'Great British Bake Off’ Companion Series Fronted By Jo Brand, TV Wise, 23 lipca 2014.
  28. ↑ When is The Great British Bake Off on?, Telegraph, 22 lipca 2015 [dostęp 2015-07-22].
  29. ↑ The genius of The Great British Bake Off, Guardian, 7 października 2015 [dostęp 2015-10-07].
  30. ↑ The Great British Bake Off 2016 start date: BBC One show delayed thanks to the Rio Olympics, The Independent, 5 sierpnia 2016 [dostęp 2016-08-06].
  31. ↑ Great British Bake Off: BBC moves rival cooking show in scheduling spat, BBC News, 16 sierpnia 2017 [dostęp 2017-08-17].
  32. ↑ David Sillito, Why did The Great British Bake Off move to Channel 4?, BBC, 13 września 2016.
  33. ↑ Jack Shepherd, Everything we know so far about Great British Bake Off 2018, The Independent [dostęp 2018-08-16].
  34. ↑ Meet the Class of 2019, thegreatbritishbakeoff.co.uk, 20 sierpnia 2019 [dostęp 2021-03-18] (ang.).
  35. ↑ Great British Bake Off: 2020 contestants revealed (ang.). bbc.com, 2020-09-15. [dostęp 2021-10-24].
  36. ↑ Jake Kanter: ‘The Great British Bake Off’ Is Cooking Again After A Covid Delay & Will Premiere Later This Year (ang.). deadline.com, 2020-06-22. [dostęp 2021-10-24].
  37. ↑ Alice Cunningham: Great British Bake Off: Full contestant line up revealed for 2020 show filmed in Essex (ang.). essexlive.news, 2020-09-15. [dostęp 2021-10-24].
  38. ↑ Patrick Cremona: The Great British Bake Off filming was almost shut down after COVID scare (ang.). radiotimes.com, 2020-09-14. [dostęp 2021-10-24].
  39. ↑ Kimberley Bond: What time is The Great British Bake Off on tonight? Your guide to the baking show (ang.). radiotimes.com, 2020-11-24. [dostęp 2021-10-24].
  40. ↑ Adam White: Great British Bake Off: Matt Lucas to replace Sandi Toksvig as host of Channel 4 show (ang.). independent.co.uk, 2020-03-11. [dostęp 2021-10-24].
  41. ↑ The Great British Bake Off crowns its 2020 winner. bbc.com, 2020-11-24. [dostęp 2021-10-24].
  42. ↑ Stephanie Weaver, Deborah’s desserts fail to impress on Great British Bake Off, Northamptonshire Telegraph, 4 września 2013 [dostęp 2018-11-15] [zarchiwizowane z adresu 2016-03-28].
  43. ↑ Hannah Ellis-Petersen, Great British Bake Off: Iain Watters speaks out as Diana Beard quits, The Guardian, 28 sierpnia 2014.
  44. ↑ Lucy Mangan, TV review: The Great British Bake-Off, The Making of King Arthur and Ideal, The Guardian, 18 sierpnia 2010.
  45. ↑ Iain Hollingshead, The Great British Bake Off, BBC Two, review, The Daily Telegraph, 18 sierpnia 2010.
  46. ↑ Andrew Collins, Why The Great British Bake Off is the best TV programme of 2012 – video, The Guardian, 17 grudnia 2012.
  47. ↑ Jack Shepherd, The Great British Bake Off review round-up: Critics praise Channel 4 show and Noel Fielding, The Independent, 22 sierpnia 2017.
  48. ↑ Anna Leszkiewicz, Despite glowing reviews, The Great British Bake Off is definitely worse, New Statesman, 29 sierpnia 2017.
  49. ↑ Roya Nikkhah, Great British Bake Off sees sales of baking goods soar, The Daily Telegraph, 9 września 2012.
  50. ↑ Laura Cox, The Mary Berry effect: How the Great British Bake Off revived the Women’s Institute, Daily Mail, 9 lutego 2013.
  51. ↑ Sarah Rainey, How the Great British Bake Off changed Britain, The Daily Telegraph, 12 października 2013.
  52. ↑ John Plunkett, TV ratings: 2 m like the taste of The Great British Bake Off, The Guardian, 18 sierpnia 2010.
  53. ↑ Vicky Frost, The Great British Bake Off gives BBC ratings a big rise, The Guardian, 3 października 2011.
  54. ↑ Great British Bake Off is a ratings hit on its return, BBC, 21 sierpnia 2013.
  55. ↑ Georg Szalai, BBC’s 'Great British Bake Off’ Ends Series 4 With Record Ratings, The Hollywood Reporter.
  56. ↑ Nicola Methven, Great British Bake Off draws highest ever ratings as 10.3 million viewers tune in, Mirror, 5 września 2014.
  57. ↑ Weekly top 30 programmes, BARB.
  58. ↑ Bake Off is ratings success for Channel 4, 2017 [dostęp 2017-08-30].
  59. ↑ Bake Off boosts Channel 4's Christmas Day ratings, BBC, 4 stycznia 2018.
  60. ↑ Great British Bake Off breaks BBC branding rules, BBC News, 4 września 2012 [dostęp 2012-09-04].
  61. ↑ Great British Bake Off rocked by Baked Alaska ‘sabotage’ scandal, independent.co.uk, 28 sierpnia 2014 [dostęp 2014-08-28].
  62. ↑ Great British Bake Off: Paul Hollywood and Sue Perkins speak out on ‘bingate’, guardian.com, 28 sierpnia 2014 [dostęp 2014-08-28].
  63. ↑ Great British Bake Off 2014: BBC receives over 500 ‘bingate’ complaints while #justiceforiain dominates Twitter, metro.co.uk, 28 sierpnia 2014 [dostęp 2014-08-28].
  64. ↑ Jess Denham, Great British Bake Off 2014: Viewers complain about ‘smutty’ innuendos, The Independent, 24 września 2014.
  65. ↑ Matilda Battersby, Great British Bake Off innuendos: we pick our favourites, The Independent, 8 października 2014.
  66. ↑ a b Jeff Kanter, How a secret legal dispute damaged the BBC’s effort to keep 'Great British Bake Off’, 14 września 2016 [dostęp 2017-03-15].
  67. ↑ a b c Esther Addley, 'Three years of bad blood’: how the Bake Off producers and the BBC fell out of love, The Guardian, 14 września 2016 [dostęp 2017-03-15].
  68. ↑ Hannah Ellis-Peterson, Tara Conlan, Jane Martinson, Great British Bake Off moves to Channel 4 as BBC negotiations collapse over fee, The Guardian, 13 września 2016 [dostęp 2017-03-15].
  69. ↑ Kirsty McCormack, Great British Bake Off 2017 winner REVEALED by judge Prue Leith: ‘I’m mortified’, Daily Express, 31 października 2017 [dostęp 2017-10-31].
  70. ↑ Rose d’Or – Wettbewerbskategorien, Rose d’Or [zarchiwizowane z adresu 2012-03-01].
  71. ↑ Friday Night Dinner and Charlie Brooker’s Black Mirror triumph at Rose d’Or Festival, Radio Times, 11 maja 2012 [dostęp 2018-11-15] [zarchiwizowane z adresu 2018-08-28].
  72. ↑ BAFTA Awards Search, BAFTA.
  73. ↑ Arqiva British Academy Television Awards in 2013 Winners Announced, British Academy of Film and Television Art.
  74. ↑ National Television Awards 2015: full list of winners, The Daily Telegraph, 22 stycznia 2015.
  75. ↑ John Plunkett, Great British Bake Off: new contestants poised to serve up sixth series, The Guardian, 28 lipca 2015.
  76. ↑ Tara Conlan, Great British Bake Off recipe has proved a sweet success for BBC Worldwide, Guardian, 4 sierpnia 2015.

Media użyte na tej stronie

Victoria sponge (14287044448).jpg
Autor: James Petts from London, England, Licencja: CC BY-SA 2.0
Ruskin Park fete 2014