Wolec
Ten artykuł od 2021-12 wymaga zweryfikowania podanych informacji. |
Wolec – kastrowany buhaj, sprzedawany w wieku powyżej 30 miesięcy, osiągają 420–460 kg masy ciała poubojowej. Mięso tej kategorii zwierząt rzeźnych jest towarem szczególnie cenionym.