Zbigniew Grycan

Zbigniew Grycan
Data urodzenia

26 lutego 1941

Zawód, zajęcie

przedsiębiorca, cukiernik

Rodzice

Józef i Weronika Grycanowie

Małżeństwo

Elżbieta Grycan[1]

Odznaczenia
Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski Złoty Krzyż Zasługi
Strona internetowa
Stoisko „Grycan – lody od pokoleń”

Zbigniew Grycan (ur. 26 lutego 1941[2]) – polski przedsiębiorca pochodzący z rodziny o długiej tradycji cukierniczej.

Życiorys

Zbigniew Grycan jest synem Józefa Grycana, lodziarza, właściciela firmy, i jego żony Weroniki, zamieszkujących w Buczaczu, gdzie Grzegorz Grycan, nestor rodu, wspólnie ze swoim synem, ojcem Zbigniewa produkowali i sprzedawali pierwsze lody. W 1946 cała rodzina w ramach repatriacji osiedliła się we Wrocławiu, gdzie w podnoszącym się ze zniszczeń wojennych mieście zamieszkiwała w kamienicy przy placu Grunwaldzkim. Tu powstała pierwsza w powojennej Polsce lodziarnia (z biegiem czasu – kultowa kawiarnia[3]), na której szyldzie widniał napis: Lody MIŚ - Weronika Grycan[4].

2 lutego 1962 otworzył swój pierwszy biznes – produkowanie lodów i ciastek[5]. W 1980 zakupił firmę produkującą i sprzedającą lodyZieloną Budkę[6]. Początkowo działała ona jedynie w Warszawie, w pobliżu Supersamu. W późniejszym okresie utworzył z niej sieć lodziarni w Polsce. W 1992 zarejestrował przedsiębiorstwo „Zbigniew Grycan Wynajem, Dzierżawa, Produkcja”[7].

W 2000 Grycan zdecydował się na sprzedaż udziałów, a spółka „Zielona Budka” pozyskała nowego inwestora: Enterprise Investors. Pozostał jednak w biznesie lodowym i w 2004 powrócił z nową firmą „Grycan – lody od pokoleń”.

Życie prywatne

Ożenił się dwa razy. Z pierwszego małżeństwa ma syna Adama, z drugiego – trzy córki[8], m.in. Małgorzatę[9].

Odznaczenia i nagrody

Przypisy

Linki zewnętrzne

Media użyte na tej stronie

Grycan ice cream in Galeria Zielone Wzgórze, Białystok.jpg
Autor: Henryk Borawski, Licencja: CC BY-SA 4.0
Galeria Zielone Wzgórze, Białystok. Lody firmy Grycan.