Tom khlong

Autor:

Takeaway

Attribution:

Obraz jest oznaczony jako „Wymagane uznanie autorstwa” (attribution required), ale nie podano żadnych informacji o uznaniu autorstwa. Prawdopodobnie parametr atrybucji został pominięty podczas korzystania z szablonu MediaWiki dla licencji CC-BY. Autorzy mogą znaleźć tutaj przykład prawidłowego korzystania z szablonów.

Credit:

Praca własna

Krótki link:

https://plwiki.pl/b/4fbd7

źródło:

Wikimedia Commons

Wymiary:

1920 x 1272 Pixel (198041 Bytes)

Opis:

Tom khlong (Thai script: ต้มโคล้ง) is a spicy sour soup somewhat similar to Tom yam. The sourness however does not derive from lime juice but through the use of tamarind juice. The stock of the Tom khlong in this image was also made with bai makham (tamarind leaves) as one of the ingredients. This soup contained mushrooms, fried smoked fish and tomato but other seafood and vegetables can be used. The green herbs seen in this soup are lemongrass and culantro (Eryngium foetidum).

Licencja:

CC BY-SA 3.0

Warunki licencji:

Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0